Новости для женщин!
<img src="/data/images/0/4367/1395016_82303-200x150x.jpg" alt="Свиная вырезка под сырным соусом" /><p><strong>

Свиная вырезка под сырным соусом



Описание: Быстро, просто, вкусно. А что еще надо в дни праздников, когда так не хочется уже стоять у плиты. Рецепт взят из книги в серии "Хорошая кухня ".

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Новый год + К»

На обед
На праздничный стол:
Новый год
/ Рождество

На ужин

Ингредиенты для «Свиная вырезка под сырным соусом»:

Мясо

  • Свинина (вырезка) — 500 г
  • Соевый соус (от «kikkoman») — 1/2 стак.
  • Тмин (черный) — 1/2 ч. л.
  • Перец черный — 1/4 ч. л.
  • Масло растительное (для обжаривания)

Соус

  • Сыр голландский (мелко тертый) — 2 ст. л.
  • Горчица — 2 ст. л.
  • Сливки (20%) — 4 ст. л.
  • Коньяк — 1 ст. л.

Рецепт «Свиная вырезка под сырным соусом»:

Свиная вырезка под сырным соусом

Мясо, приправить тмином, перцем, залить соевым соусом и оставить на 2-3 часа, переворачивая. Черный тмин можно заменить на простой, но в меньшем количестве или любые другие специи.

Свиная вырезка под сырным соусом

Масло разогреть и обжарить мясо со всех сторон.

Свиная вырезка под сырным соусом

Переложить в форму. Смешать сыр, горчицу, сливки и коньяк. Нанести смесь на мясо.

Свиная вырезка под сырным соусом

Запекать при t= 220 примерно 30-40 мин. Дать постоять 5-10 мин., чтобы мясо отдохнуло и сок при разрезании не потек.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Свиная вырезка под сырным соусом

Свиная вырезка под сырным соусом

Свиная вырезка под сырным соусом

Свиная вырезка под сырным соусом

Источник: povarenok.ru

Запись Свиная вырезка под сырным соусом впервые появилась Женский сайт.


Источник: Свиная вырезка под сырным соусом
Теги: конкурс книга Кулинария Время Мясо вкусно

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
15
Женский сайт 11:39 17 сен 2017
Идеальный сырный соус
Идеальный сырный соус
7
Здесь только хорошие новости! 09:01 16 май 2018
Этапы ремонта квартиры. Все по порядку Этапы ремонта квартиры. Все по порядку
Сырная тарелка и правила её составления
Сырная тарелка и правила её составления
43
Женский сайт 11:15 06 янв 2019
Ленивые хачапури - невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные
Ленивые хачапури - невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные
8
Женский сайт 10:30 16 окт 2018
Калтык свиной, рецепты приготовления
Калтык свиной, рецепты приготовления
0
Готовим дома 12:30 10 мар 2017
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
11
Женский сайт 14:54 12 дек 2017
Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре
Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре
2
Женский сайт 22:57 18 дек 2017
Сырный соус к блинам с мясом
Сырный соус к блинам с мясом
0
Женский сайт 03:05 14 мар 2016
Сырные пончики - ну очень уж вкусная закуска
Сырные пончики - ну очень уж вкусная закуска
0
Женский сайт 22:33 12 июл 2017
Печеночники в сетке из свиной печени
Печеночники в сетке из свиной печени
1
Готовим дома 10:50 17 ноя 2016
Печень в соевом соусе
Печень в соевом соусе
2
Готовим дома 10:50 11 сен 2016
Красотка Анджелина Джоли без фотошопа выглядит настоящей старушкой
Красотка Анджелина Джоли без фотошопа выглядит настоящей старушкой
0
Женский каприз 16:06 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства