Ингредиенты:
- Филе курицы - 700 г
- Майонез - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Картофель - 6-8 шт (большие)
- Сыр - 100-200 г
- Зелёный лук
- Соль
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.
2. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!
3. Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.
4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.
5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.
6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
14:54 12 декабря 2017
Источник:
Людмила Маркова
Интересное предложение, главное простое в приготовлении. Попробую приготовить на Новогодние праздники! Спасибо за рецепт!
Елена Горшкова
Интересно, а как будет выниматься из формочек для подачи на стол
Зинаида Зайцева
Я сегодня готовила)
Получилось вкусно, но каша-малаша( Картофельные корзиночки не держат форму.
Получилось вкусно, но каша-малаша( Картофельные корзиночки не держат форму.
Ирина Радюкова
Да тоже подумала, ни муки ни яиц, если сделать картофель как на драники, немного муки и яиц думаю будет лучше.
Натали Бережная
Сначало картофельные корзиночки подержите в духовке,чтобы чуточку "схатились.."добавив чуточку муки в тертый картофель,а потом уже готовую любую начинку
Ольга Великасова
Рецепт не плохой, можно попробовать. Но можно тарталетка сделать и из половинок картофеля, вынув сердцевину, которую в свою очередь пожарить во фритюре как колобочки . Детям это очень нравится. Своего рода чипсы, только шариками.
Марина Зубрилова
Весьма оригинально! Непременно попробую приготовить! Надеюсь, что из формочек вынутся нормально.
надежда щеглова
Надо попробовать.Может быть вкусно, а главное - просто.
Татьяна Цыбань
Тарталетки такие аппетитные !Ингредиенты простые ! Буду удивлять и радовать своих близких! Всех с наступающим Новым годом !!!!!
Любовь Тимохова
Какая прелесть, обязательно сделаю к выходным. Так все просто!!!!
Татьяна S@
Хороший рецепт. Понравилось. Немного другой фарш сделала, под себя.
Алёна Забродина
Прекрасная идея! Обязательно воспользуюсь этим рецептом.
Наталья Брикова
Интересно.. как себя поведёт тертый картофель, он же поплывет.. а может его отжать хорошенько, добавить муку и яйцо.. а курицу варить с майонезом в воде.. идея в целом хорошая, картинка конечно супер.. но такое впечатление, что автор рецепта забыл нам рассказать что-то самое главное
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Комментарии (14)