Суп «А-ля борщ» с гусем и чечевицей

Описание: Я хочу Вам рассказать про вкусный суп!
Прекрасный суп! Чудный суп!
"Ты вари его скорее, друг!
Милый друг, верный друг!"

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 6

Предназначение:

Для детей:
На обед
/ На ужин

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Он, Она и Мистраль»

На обед:
На первое

На ужин:
На горячее

Ингредиенты для «Суп "А-ля борщ" с гусем и чечевицей»:

• Гусь (окорочок гусиный) — 850 г
• Чечевица (Канадская ТМ «Мистраль») — 100 г
• Капуста квашеная — 300 г
• Морковь — 150 г
• Свекла — 150 г
• Картофель — 300 г
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Вода — 2,5 л
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль
• Зелень

Рецепт «Суп "А-ля борщ" с гусем и чечевицей»:

Я хочу Вам рассказать про вкусный суп!
Прекрасный суп! Чудный суп!
"Ты вари его скорее, друг!
Милый друг, верный друг!"

Мясо гусиное возьми
И в кастрюлю положи.
Будет суп! Вкусный суп!

Пусть поварится мяско.
Станет мягким, а еще…

Ты капусточку достань,
Чечевицу, что "Мистраль"!
Будет суп! Чудный суп!

Я пока нарежу ловко
Картошку, лук, свеклу, морковку.
Будет суп! Чудный суп!

Возьми мясо ты из супа
И порежь его — некрупно!

А в кастрюлю заложи
Капусту и…

… чудную крупицу,
Что зовется чечевицей!
Будет суп! Вкусный суп!

"Ой! Да, чуть не забыла!
Заложи картошку, милый!"
Будет суп! Чудный суп!

Приготовлю я зажарку.
Добавлю сахар, сок и пасту!

Отправлю в суп!
Прелестный суп!

Пусть поварится наш суп!

Но немного — 5 минут!
Вот и все! Готов наш суп!
Чудный суп! Вкусный суп!

Тарелочки достанем
И супчик разольем!
Будем угощаться,
"Мистраль" с собой зовем!
Вкусный суп! Чудный суп!

Приятного аппетита!!!

Источник: povarenok.ru

Запись Суп «А-ля борщ» с гусем и чечевицей впервые появилась Женский сайт.