Новости для женщин!

Салат «А-ля Цезарь»



Описание: Вариаций салата Цезарь очень много. Сегодня хочу Вам предложить и мой вариант. Пророщенная фасоль маш отлично дополняет салат. Угощайтесь!

Количество порций: 2

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Удиви меня»

На обед:
Легкий
/ На закуску

На праздничный стол
На ужин:
На закуску

Неожиданные гости:
На закуску

Ингредиенты для «Салат А-ля Цезарь»:

Основное

  • Салат (микс) — 2 горст.
  • Перец болгарский (красный) — 1/4 шт
  • Индейка (бедро запеченое) — 1/2 шт
  • Маш (пророщенная ТМ Мистраль) — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное (вареное) — 1/2 шт

Заправка

  • Майонез — 2 ст. л.
  • Анчоусы (филе) — 2 шт
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Соль — 2 щепот.
  • Перец черный (свежемолотый) — 1 щепот.
  • Чеснок — 1 зуб.

Крутоны

  • Батон — 5 ломт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Чеснок (сушеный) — 2 щепот.
  • Тимьян (сушеный) — 1/4 ч. л.
  • Соль — 1 щепот.

Рецепт «Салат А-ля Цезарь»:

Салат "А-ля Цезарь"

Сливочное масло растопить, добавить в него сушеный чеснок, соль и тимьян. перемешать.

Салат "А-ля Цезарь"

Батон нарезать кубиками и смешать с ароматным маслом.

Салат "А-ля Цезарь"

Кубики батона разложить на противне, застеленного пергаментом и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку, на 10-15 минут.

Салат "А-ля Цезарь"

Для заправки: майонез смешать с мелко рубленным филе анчоуса, добавить чеснок натертый на мелкой терке. Перемешать.

Салат "А-ля Цезарь"

Затем добавить лимонный сок и соль по вкусу.

Салат "А-ля Цезарь"

В тарелку кладем микс из салатных листьев, сверху мясо индейки, нарезанное крупными кубиками.

Салат "А-ля Цезарь"

Далее кладем болгарский перец нарезанный средними кубиками и пророщенную фасоль маш.

Салат "А-ля Цезарь"

Распределить немного заправки, сверху положить крутоны. Украсить четвертинкой яйца. Подавать сразу же. Приятного аппетита.

Салат "А-ля Цезарь"

Салат "А-ля Цезарь"

Источник: povarenok.ru

Запись Салат «А-ля Цезарь» впервые появилась Женский сайт.


Источник: Салат «А-ля Цезарь»
Теги: конкурс Кулинария закуска Духовка индейка салат

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
«Прага» – классический салат эпохи СССР (по-моему, он вкуснее «Оливье»)
«Прага» – классический салат эпохи СССР (по-моему, он вкуснее «Оливье»)
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:00 28 ноя 2020
Салат "Цезарь" по-русски
Салат "Цезарь" по-русски
0
Женский сайт 13:44 26 сен 2017
Как правильно распланировать участок земли Как правильно распланировать участок земли
«Пассажирский» – вкусный салат времён СССР (по легенде его подавали в вагонах-ресторанах)
«Пассажирский» – вкусный салат времён СССР (по легенде его подавали в вагонах-ресторанах)
31
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 11 ноя 2020
Салат Цезарь с курицей и сухариками
Салат Цезарь с курицей и сухариками
0
Рецепты от Шефа 14:26 27 дек 2016
Салат «Чингисхан», после которого гости к «Шубе» даже не притронутся
Салат «Чингисхан», после которого гости к «Шубе» даже не притронутся
21
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 12 окт 2020
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
36
Здесь только хорошие новости! 10:00 02 июн 2020
Десерт «А-ля тирамису»
Десерт «А-ля тирамису»
0
Женский сайт 19:55 25 янв 2016
Салат » Цезарь в коралловых тонах»
Салат » Цезарь в коралловых тонах»
0
Женский сайт 07:30 16 фев 2016
Гай Юлий Цезарь
Гай Юлий Цезарь
0
Цитаты великих людей 21:00 18 фев 2016
Салат Граф: красивее и вкуснее Оливье
Салат Граф: красивее и вкуснее Оливье
0
Здесь только хорошие новости! 09:40 10 окт 2020
Салат с крабовыми палочками «Единственный»
Салат с крабовыми палочками «Единственный»
0
Женский сайт 13:35 01 янв 2016
Как выглядели в молодости мировые знаменитости, которые прославились уже «в возрасте»
Как выглядели в молодости мировые знаменитости, которые прославились уже «в возрасте»
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 05:50 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства