Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1115/1115258/original.jpg" width="360" height="400"alt

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия



Простой и лаконичный, даже примитивный.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!
Все дело в сухой мяте!

4 огурца
2 зубчика чеснока (у нас как раз начался сезон свежего чеснока!)
1 ч.л. сухой мяты (вот он, секретный ингредиент!)
1 ч.л. хорошего натурального уксуса (винного, яблочного, рисового)
2 ч.л. оливкового масла


соль по вкусу

Что со всем этим сделать:

1. Огурцы нарезать тонко, по диагонали.
2. Чеснок растереть с солью.
3. Смешать чеснок, уксус, масло и вылить на огурцы.
4. Посыпать мятой, перемешать, дать постоять минут 5-10.

Способ приготовления:

Про СУХУЮ МЯТУ хочу сказать: у нее другой вкус, чем у свежей, она замечательно гармонирует с бобовыми, и как выяснилось – со свежими огурцами тоже.
Думаю, купить сухую мяту даже проще, чем свежую. Но у нас как раз свежая в продаже круглый год!


И я знаю отличный метод сушки мяты: помыть, высушить, завернуть в бумажное полотенце и забыть в холодильнике дня на 3-4. Получите великолепную сушеную зелень.


Источник: Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Овощи рецепт салат вкус Дело заправка Зелень

Комментарии (21)

елена сулаева 
не надо в холодильник класть мяту
Лидия
А смысл ее класть в холодильник на 3 дня? если можно выложить на газету или подвесить - 5-10 часов и - сушенная мята!
Ольга Шашенкова
Ой, только не на газету! Типографская краска не хорошая вещь. Лучше на старую простынку, пеленку или типа того.
Галина Николаевна
Я бы на бумажное полотенце положила
Лидия
Ну не знаю.... моя свекровь всю жизнь всё в газеты заворачивает, а ей 77 лет, а ее мужу 81, до сих пор ведра с дачи таскают на автобусе! Может как раз из-за "витаминов" в типографской краске?)))
Ольга Шашенкова
Да конечно, каждый волен делать так, как считает нужным. Некотрые люди живут "благодаря", а некоторые "вопреки". Все разные изначально. Но вот, на всякий случай одно из экспертных мнений: https://mediinfa.ru/article/health/ne-zavertyvajte-produkty-v-gazetnuju-bumagu
Мила Шкода
краска она конечно краска, но свинец, который добавляли раньше в типографскую краску, давно не добавляют, так что газета неплохой вариант для сушки
АНАСТАСИЯ ВАСИНА
Спасибо, обязательно воспользуюсь этим рецептом
Людмила Шульман
Завтра же и попробую. Все ингридиенты дома есть
Марьям Джабирова 
Спасибо за совет. Можно ещё добавить и молотый черный перец.
Нина Юдина 
Я думаю здесь доминанта чеснок... это он усилитель.. без мята вы съедите салат.. без чеснокасложнее
Лидия
Да! с чесноком все вкуснее. Но огурцы и без ничего вполне себе вкусные. Нужно такую заправку с кабачками попробовать)))
Нина Петрова 
Спасибо.Обязательно попробую.
Ирина Колобаева 
добить укроп будет вкуснее еще
Елена Белякова
Мяту можно сушить так: скрутить в колечки по 2-3 побега и нанизать такие колечки на длинную палку, которую можно положить между шкафами, например, в квартире. Пока мята сохнет, в квартире будет стоять изумительный расслабляющий аромат. Мята сохнет таким способом очень быстро, не заплесневеет и стадию готовности вы будете сами наблюдать. Высохшие колечки можно измельчить все сразу, либо сложить и мельчить непосредственно перед употреблением порционно. Рецепт моей бабушки, которой в этом году исполнилось 100 ЛЕТ!
Надежда Захарова 
Спасибо за рецепт про мяту здоровья и долгих лет бабушке!
татьяна
рецепт плохой,т к там уксус-вредный очень,,,хватит и чеснока,,,а мяту лучше свежую конечно,,,,
елена атабаева 
Я ДЕЛАЮ САМА ВИНОГРАДНЫЙ УКСУС,ОЧЕНЬ ЗАПАШИСТЫЙ И ВКУСНЫЙ!МЯСО ПРОСТО ЧУДО,ЗАМАРИНОВАННОЕ В ЭТОМ УКСУСЕ!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Простой салат до изумления и вкусный до безобразия
Простой салат до изумления и вкусный до безобразия
5
Женский сайт 11:16 03 сен 2017
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
1
Женский сайт 22:45 25 ноя 2017
Потрясающе вкусный Чудо салат, такой никогда не надоест
Потрясающе вкусный Чудо салат, такой никогда не надоест
3
Женский сайт 22:20 04 авг 2017
Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается…
Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается…
8
Женский сайт 12:18 28 окт 2017
Вкуснейший салат за 5 минут на новогодний стол
Вкуснейший салат за 5 минут на новогодний стол
16
Женский сайт 22:37 28 ноя 2017
"Бакат"- Салат из баклажанов на зиму. Необыкновенно вкусно
"Бакат"- Салат из баклажанов на зиму. Необыкновенно вкусно
7
Женский сайт 16:50 10 авг 2017
Праздничный вкусный салат «Шарлотка». Попробуйте и удивите своих гостей
Праздничный вкусный салат «Шарлотка». Попробуйте и удивите своих гостей
10
Женский сайт 20:40 05 ноя 2017
Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей. Легкий Новогодний Салат на Праздничный Стол
Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей. Легкий Новогодний Салат на Праздничный Стол
15
Женский сайт 13:38 04 дек 2017
Удивительно вкусный салат "Принц"
Удивительно вкусный салат "Принц"
1
Женский сайт 18:48 26 окт 2017
Потрясающе Вкусный салат торт, весь секрет в заправке
Потрясающе Вкусный салат торт, весь секрет в заправке
3
Женский сайт 11:02 28 июл 2017
Как приготовить салат оргазм? Простой рецепт
Как приготовить салат оргазм? Простой рецепт
3
Готовим дома 12:20 19 сен 2016
10 интересных фактов о королеве Елизавете II, которые вы, скорее всего, не знали
10 интересных фактов о королеве Елизавете II, которые вы, скорее всего, не знали
0
Цветик-семицветик 05:02 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства