Новости для женщин!

Необычное горячее блюдо из обычной картошки - очень вкусное и простое в приготовлении!

Вкусно и очень аппетитно. "Шашлычки" из картофеля. На праздничном столе не останутся "незамеченными".

А готовятся очень просто.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

• Картофель (мелкий) - 16 шт.

• Баклажан - 1 шт.

• Сметана - 4 ст.л.

• Паприка - 1 ч.л.

• Прованские травы - 0,5 ч.л.

• Чеснок - 1-2 зуб.

• Соль

 

В подсоленной воде отвариваю картофель небольшого размера (вместе с кожицей) до полуготовности. Зависит от сорта картофеля. Мне хватило 10 минут.

 

Баклажаны нарезаю колечками, перекладываю в миску, солю и оставляю минут на 15-20.

 

Затем просушиваю кусочки бумажными полотенцами.

 

Обжариваю на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

 

Предварительно в воде вымачиваю шпажки.

 

Картофель очищаю от кожицы. Надеваю на шпажку. 

 

Затем колечко баклажана. Снова картофель, снова баклажан. И так далее.

 

Готовлю соус. Сметану смешиваю со специями и чесноком. Чеснок пропускаю через пресс. Можно досолить по вкусу. Если любите остренькое - можно добавить острого перца.

 

Смазываю получившиеся "шашлычки" соусом. Со всех сторон. Я делаю это кисточкой.

 

Выкладываю на противень.

 

Духовку разогреваю до 180 градусов и ставлю в нее противень.

 

Готовлю примерно 30 минут. Когда хорошо зарумянится - можно подавать.

 

Фоторецепт приготовления:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

 

Подавать, конечно, лучше горячими. Это очень вкусно!

 

Баклажан можно заменить грибами, кусочками мяса или бекона. 

 

Если картофель большого размера, его можно разрезать пополам. Сметану в соусе, при желании, можно заменить на майонез.


Источник: Необычное горячее блюдо из обычной картошки - очень вкусное и простое в приготовлении!
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт блюдо горячее картошка баклажан

Комментарии (7)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Федорова
ПО всей вероятности, очень вкусно и просто. Попробую!
Михаил Алексеев
Ещё: картошку почистил, разрезал пополам,между дольками картошки положил сало или бекон, колечко лука. Все скрепил зубочисткой и в микроволновку. Можно обмазать майонезом. 10-15 минут на гриле и готово.
Елена Останина 
Прям захотелось сразу приготовить, очень аппетитно выглядит
ЮгСтройСервис Лтд
Спасибо большое за замечательный рецепт, обязательно приготовим
Тамара Ерохина 
Надо пробовать делать
Наталья Манашина
Обязательно приготовлю спасибо
Написать комментарий:
Напишите ответ :
6 простых блюд, которые полезны для сердца и сосудов
6 простых блюд, которые полезны для сердца и сосудов
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:08 02 янв 2021
Грузинский свекольный салат – вроде бы обычная свекла, но получается бесподобно вкусно
Грузинский свекольный салат – вроде бы обычная свекла, но получается бесподобно вкусно
17
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 17 янв 2021
Монолитная фундаментная плита при строительстве дома - когда она нужна, плюсы и минусы Монолитная фундаментная плита при строительстве дома - когда она нужна, плюсы и минусы
Пикантный и вкусный обед или ужин: сочная начинка и тонкое хрустящее тесто
Пикантный и вкусный обед или ужин: сочная начинка и тонкое хрустящее тесто
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 26 фев 2021
Кыстыбый – проще простого и вкуснее вкусного!
Кыстыбый – проще простого и вкуснее вкусного!
21
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 09 дек 2019
Вкусный холодец - секреты и тонкости его приготовления
Вкусный холодец - секреты и тонкости его приготовления
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 02 фев 2021
Ещё один рецептик необычных и вкусных горячих бутербродов
Ещё один рецептик необычных и вкусных горячих бутербродов
5
Женский сайт 22:41 03 июл 2017
Печень по-царски. Рецепт приготовления вкусного и красивого блюда
Печень по-царски. Рецепт приготовления вкусного и красивого блюда
16
Дача сад огород и просто интересное 01:25 18 дек 2016
Вкусные блюда из картофеля: 7 простых рецептов
Вкусные блюда из картофеля: 7 простых рецептов
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 08 окт 2020
Вкусный ужин: картошка, сосиски и чесночный маринад
Вкусный ужин: картошка, сосиски и чесночный маринад
7
Здесь только хорошие новости! 10:47 07 окт 2020
10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно
10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:59 17 ноя 2020
7 рецептов горячих бутербродов
7 рецептов горячих бутербродов
19
Женский сайт 22:02 21 сен 2017
- Доктор! Вы не можете даже представить, как мне трудно жить с моей женой…
- Доктор! Вы не можете даже представить, как мне трудно жить с моей женой…
0
Здесь только хорошие новости! 01:03 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства