Воздушный ягодный мусс

Описание: Простой в исполнении, легкий, воздушный ягодный мусс. Хорош и в будни, и в праздники!
А дети будут просто в восторге, тем более это отличная замена газированным напиткам!!!

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Предназначение:

Для детей:
На десерт
/ На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин

На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год

Ингредиенты для «Воздушный ягодный мусс»:

• Сок (черная смородина, малина, клубника) — 500 мл
• Сахар — 100 г
• Крупа манная — 3 ст. л.

Рецепт «Воздушный ягодный мусс»:

Ягодный сок (у меня чёрная смородина, клубника, малина) перемешать с сахаром, и поставить на огонь. Не доводя до кипения, всыпать тонкой струйкой манную крупу, проварить до загустения. Остудить. Миксером взбить минут 10-15 до увеличения объёма, мусс будет светлеть и становится легким, воздушным, нежным. Очень вкусно!!!
Из 2х стаканов сока получается 4 стакана мусса.

Остудить. Миксером взбить минут 10-15 до увеличения объёма, мусс будет светлеть и становится легким, воздушным, нежным. Очень вкусно!!!
Из 2х стаканов сока получается 4 стакана мусса.

Воздушный ягодный мусс

Источник: povarenok.ru

Запись Воздушный ягодный мусс впервые появилась Женский сайт.