Все статьи по тегу рецепт
Отичное тесто для пышных и воздушных булочек
03 сен 2019 17:00
Я знаю, что ваш личный рецепт теста для пышных булочек гораздо лучше того, что я приведу сейчас, но просто давайте примем как данность, что в выпечку умеют не все. И этот рецепт - для тех, кто,...
Подробнее
2
0
Хинкали – это просто, если не считать возни с тестом
03 сен 2019 13:45
Привет, друзья! :) В предыдущей записи опубликовал рецепт отличного теста для бурятских бууз и грузинских хинкали. Поэтому в этой записи отдельно останавливаться не буду, а коснусь только...
Подробнее
-1
0
Макаронада: Что русскому запеканка, то англичанину - гарнир
03 сен 2019 13:46
Блюдо на вчерашней мясной подливе.Привет! :) Продолжаю изучать книгу английского шефа Ричарда Тернера «Идеальная говядина. Поистине королевское мясо». Несколько рецептов из нее уже публиковал...
Подробнее
0
0
Маленькие пирожки с картошкой: Нравятся всем!
03 сен 2019 11:46
Привет, друзья! Я уже несколько раз рассказывал про хороший журнал «Деревенские записки», в котором периодически попадаются очень простые и интересные рецепты. Пирожки с картошкой – из их...
Подробнее
1
1
Картофельные шарики сыром
03 сен 2019 11:01
Привет! :) Вообще-то это не совсем шарики, но можно сделать и шарики. Просто готовить их чуть менее удобно, чем котлетки обычной формы. Сегодня будем готовить простое блюдо, которое, однако...
Подробнее
87
12
Говядина-карри, как в британской армии, по рецепту английского мясника Ричарда Тернера
02 сен 2019 13:15
Привет, друзья! :) Этот рецепт я взял из книги «Идеальная говядина». английского мясника, владельца сети стейк-баров Ричарда Тернера. В книге он приводит лучшие, на его взгляд, рецепты говядины...
Подробнее
0
0
Гречка по-купечески
02 сен 2019 10:00
Привет! :) Кто не любит гречку? Да почти все любят. Но гречка просто так – это скучно. Гораздо приятнее гречневая каша, например, с тушенкой и пережаренным луком. Но еще вкуснее гречка...
Подробнее
126
14
Настоящий мясной бульон
02 сен 2019 07:31
Привет! :) Всякий знает, что основа по-настоящему вкусного супа – это бульон. Но не всякий знает, что бульон и навар – это разные вещи. Если мы кладем в кастрюлю с водой мясо или кость, или...
Подробнее
0
0
Курица на банке: Запеченая снаружи, свареная внутри
01 сен 2019 11:01
Вчера, провожая товарища в Омск, речь зашла о простом и вкусном блюде – курице на банке. Потому что о чем еще разговаривать двум мужикам, когда один уезжает в Омск, а другой остается?...
Подробнее
0
1
Тушеная голень индейки: Нежнейшее мясо за два часа
01 сен 2019 09:45
Если вы любите вкус птицы, то результат вас или чрезвычайно порадует, или хотя бы напомнит, как это бывает, когда ужинаешь птицей, и она оказывается не курицей. А то, что индейка – не курица, а...
Подробнее
5
0
