Новости для женщин!
<p> <p>Несмотря на то, что кабачок не обладает ярко выраженным вкусом, блюда из этого овоща пользуются необыкн

На выходных приготовила кабачковые чебуреки… Такого вкусного результата я не ожидала!



Несмотря на то, что кабачок не обладает ярко выраженным вкусом, блюда из этого овоща пользуются необыкновенной популярностью. Сегодня мы решили поделиться с любимыми читателями рецептом удивительных чебуреков из кабачков.

Они нисколько не уступают по вкусу классическим чебурекам из теста. Попробуй, тебе обязательно понравятся!

Как вкусно приготовить кабачки

Ингредиенты

  • 0,5 кг кабачков
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 160 г муки
  • 20 г крахмала
  • 350 мл молока
  • 15 г петрушки
  • 1/2 ч. л. черного перца
  • 1/2 ч. л. соли
  • 500 г куриного фарша
  • 1 луковица
  • 50 мл воды
  • 1 ч. л. приправы для курицы

Приготовление

  1. Нарежь кабачки кубиками, а затем измельчи их с помощью блендера.
  2. Добавь к кабачковой кашице яйца, муку и крахмал. Перемешай всё до получения массы однородной консистенции.
  3. Добавь в густую смесь молоко и еще раз перемешай всё с помощью блендера.
  4. Добавь в емкость с кабачковой кашицей измельченную петрушку, 1/4 чайной ложки соли и перца. Опять всё перемешай и оставь смесь настаиваться в течение 10 минут.
  5. Измельчи лук с помощью блендера и соедини его с фаршем. Добавь 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца.
    закуска из кабачков быстрого приготовления
  6. Влей в емкость с фаршем ледяную воду и поджарь мясо на сковороде. Во время жарки добавь в фарш куриную приправу.
    закуска из кабачков быстрого приготовления
  7. Когда мясо остынет, можно приступать к жарке чебуреков. Для этого вылей на разогретую сковороду немного кабачкового теста таким образом, чтобы сформировался большой блин. Во время жарки с одной стороны помести на середину блина немного куриного фарша.
    как приготовить куриное филе на сковороде
  8. С помощью лопатки заверни один край блина и сформируй чебурек.
    как приготовить куриное филе на сковороде

Кабачковые чебуреки стоит есть сразу горячими. Лучше подавать это летнее блюдо со сметанным соусом.

Обязательно расскажи о рецепте кабачковых чебуреков своим друзьям, уверяю, они еще такого не пробовали!


Источник: На выходных приготовила кабачковые чебуреки… Такого вкусного результата я не ожидала!
Написал:
Теги: вкусно готовим Овощи рецепт

Комментарии (18)

Луиза Абубакирова
Надо попробовать, благо что кабачков у меня много )))
Ольга Сидоренко
да, с кабачками в этом году повезло всем!
людмила макарова
ни одной завязи у свекрови в огороде... так что не у всех...
Светлана Сергеева
если нет завязей значит мало было удобрений, земля истощена.
Валентина Куриченко
Нужно мужским цветком опылить женский с завязью вручную. И все.
Татьяна Шмонова
Можно начинку из сыра с чесноком и сметаной.тоже вкусно.
Татьяна Рузанова 
Спасибо еще за один прекрасный рецепт!!!!
Valentina Nemiro 
Выглядит аппетитно
Мария Дырова 
Попробовала сделать, семья смела за десять минут!! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
галина гирфанова 
Оооо. я приготовила.и даже облегчила рецепт. кабачки сырые зимние в кашицу взбиваются плохо... пока не начнёшь добавлять воду, поэтому потом никакого молока не понадобилось. и выжаривала я без всякого масла на антипригарной сковороде, переворачивая уже свёрнутые чебуреки по несколько раз. Получилось здорово. Теперь для моих диет , кроме овсяноблина есть ещё чебурекиииии.(попробую в след раз поменять муку на льняную или овсяную)
Ольга Савельева
Как вам удалось сохранить кабачки до зимы?
Nellie Grorssman
На самом деле не кабачковые чебуреки, а куриные с добавлением кабачков.
Shynar Iskakova 
Я не поняла:жарим только с одной стороны,то бишь выливаем кабачки и сверху кладём мясо, так?
Ольга Савельева
Так, но только на одну сторону. А когда тесто "схватится" - свободную сторону наворачиваем на ту, что с фаршем.
Вера Губарева
Мне понравилось, но я тоже не поняла, форш класть на сырое тесто, а потом сворачиаать? А середина прожарится?
Ольга Савельева
Так она у вас уже слегка прожаренная!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Секреты вкусных чебуреков
Секреты вкусных чебуреков
3
Женский сайт 12:36 21 ноя 2017
Вкусные кабачки. Что можно приготовить из молодых кабачков
Вкусные кабачки. Что можно приготовить из молодых кабачков
5
Готовим дома 10:40 31 окт 2016
КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ СЫТНЫЕ И СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КАБАЧКОВ: РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ ЭММЫ…
КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ СЫТНЫЕ И СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КАБАЧКОВ: РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ ЭММЫ…
5
Женский сайт 21:45 13 июл 2017
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
4
Женский сайт 16:16 10 авг 2017
Невероятно Простой рецепт Запеканки из КАБАЧКОВ. Вкусно и Сытно!
Невероятно Простой рецепт Запеканки из КАБАЧКОВ. Вкусно и Сытно!
7
Дома лучше! 15:50 08 сен 2017
Кабачковая икра – пальчики оближешь
Кабачковая икра – пальчики оближешь
12
Женский сайт 22:50 04 июл 2017
Рулет из кабачков с начинкой. Вкусно, просто и недорого
Рулет из кабачков с начинкой. Вкусно, просто и недорого
1
Женский сайт 22:17 04 авг 2017
Как приготовить хашламу
Как приготовить хашламу
22
Женский сайт 22:09 30 июл 2018
Как приготовить вкусные клецки?
Как приготовить вкусные клецки?
3
Женский сайт 04:15 20 фев 2016
Чебуреки по особому рецепту
Чебуреки по особому рецепту
7
Женский сайт 12:36 09 окт 2017
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
8
Женский сайт 19:00 16 фев 2018
45 кадров, сделанных именно в тот самый момент, которые вас развеселят
45 кадров, сделанных именно в тот самый момент, которые вас развеселят
0
Этим нужно поделиться! 18:47 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства