Сливочные кексы с лавандой и марципаном

Описание: Хочу предложить вам рецепт невероятно вкусных, нежных и воздушных кексов с ароматом лаванды.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Предназначение:

Для детей:
На десерт
/ На завтрак
/ На полдник

На завтрак:
Сытный завтрак

На обед:
На десерт

На полдник
На праздничный стол:
День влюбленных
/ Рождество

На ужин:
На десерт

Ингредиенты для «Сливочные кексы с лавандой и марципаном»:

• Масло сливочное — 200 г
• Сахар — 200 г
• Яйцо (крупных) — 3 шт
• Маскарпоне — 250 г
• Разрыхлитель теста — 1 пакет.
• Мука — 300 г
• Марципан — 50 г
• Лаванда (сухие цветы) — 1 щепот.

Рецепт «Сливочные кексы с лавандой и марципаном»:

Масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышной, белой массы ( не менее 5 минут ).
По одному добавлять яйца ( с интервалом 30 сек ) не прекращая взбивать.
Добавить маскарпоне ( или любой другой сливочный сыр ) комнатной температуры, взбить в течении 30 секунд.

К муке добавить разрыхлитель, перемешать и просеять через сито.
Частями вмешать мучную массу к сливочной, аккуратно перемешать лопаткой.

Добавить щепотку цветов лаванды и натёртый на крупной тёрке марципан. Ещё раз перемешать.

В формы для маффинов вставить бумажные капсулы, выложить в них тесто, на 2/3 высоты

Выпекать в предварительно разогретой до 180* С духовке до сухой лучинки.
Украсить кексы по вашему вкусу.

Приятного чаепития!!!

Источник: povarenok.ru

Запись Сливочные кексы с лавандой и марципаном впервые появилась Женский сайт.