Новости для женщин!

Воздушные кексы на сметане! 20 минут — и вкуснятина на столе.



Маленькие кексы на сметане — это всегда мило, красиво и очень актуально, особенно на детском празднике. Их можно не только испечь по вкусному рецепту, но и здорово украсить под стиль праздника. Итак, для приготовления этих прекрасных десертов необходимо подготовить следующие ингредиенты.

Кекс на сметане

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 5 ст. л. сметаны
  • 2 ст. муки
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • формочки для выпекания

  1. Взбивай обычный и ванильный сахар, яйца, пока не пропадет хруст сахара под венчиками миксера.
  2. Добавь немного размягченного сливочного масла, хорошо перемешай. Размягчить масло можно, поставив его на минутку в микроволновку.
  3. Продолжая взбивать, добавь сметану.
  4. Просей муку через сито и добавь в нее разрыхлитель. После этого подсыпай муку небольшими порциями и перемешивай. Тесто должно получиться как густая домашняя сметана. Количество муки можно регулировать на глаз.
  5. Заполни формочки тестом на 2/3. Разогрей духовку до 200 градусов и выпекай кексы 20–25 минут.
  6. Готовность кексов проверяй зубочисткой или деревянной палочкой. Если зубочистка сухая — кексы готовы.
    кексы
  7. Приятного аппетита!
    девочка ест кекс

    © DepositPhotos


Совет редакции


В порционные формы для кексов можно положить специальные одноразовые формочки из пергаментной бумаги. Тогда форму смазывать не надо, только вставь волнистую плиссированную бумажку в углубление. А в нее уже выкладывай тесто для кекса. Бумажные складочки придают кексам красивую рифленую форму и не дают прилипнуть к посуде.

кексы

Простой кекс на сметане получается сладким и безумно вкусным! В качестве наполнителя в тесто можно добавить изюм, курагу, орехи или фрукты. Хороши кексы с шоколадкой внутри (поломай небольшими кусочками). Можно сочетать дольки мандаринов и шоколад или положить в тесто черную смородину, сыр, цедру лимона или апельсина. Вариантов очень много. Выбирать тебе!


Источник: Воздушные кексы на сметане! 20 минут — и вкуснятина на столе.
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт десерт Духовка кекс красиво лимон

Комментарии (6)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Диля-Диана я 
1 стакан сахара это 200 грамм (!) - можно в 4-5 раз меньше! Это слишком большая доза сладкого. Не стоит детей приучать к сладкому. Лучше после выпекания дать деткам кекс с мёдом или вареньем. Или обмазать кекс сахарной глазурью.
Диля-Диана я 
а ещё я заметила, что если в тесто класть только белки, то выпечка не имеет специфического запаха яиц!
Надежда Куропаткина 
Выглядит очень аппетитно,попробую.А можно уменьшить сахар?
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Никто не верит, что эта вкуснятина готовится из простого лука
Никто не верит, что эта вкуснятина готовится из простого лука
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:29 23 ноя 2020
Три полноценных блюда из микроволновки. На каждое тратим не более 6 минут
Три полноценных блюда из микроволновки. На каждое тратим не более 6 минут
6
Здесь только хорошие новости! 11:05 01 дек 2020
Очистка воды из колодца на участке с загородным домом Очистка воды из колодца на участке с загородным домом
Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска "Царский Рулет"
Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска "Царский Рулет"
21
Женский сайт 10:13 28 дек 2017
Вкуснейший салат за 5 минут на новогодний стол
Вкуснейший салат за 5 минут на новогодний стол
71
Женский сайт 22:37 28 ноя 2017
Закуска за 5 минут для Новогоднего стола
Закуска за 5 минут для Новогоднего стола
15
Женский сайт 21:13 26 ноя 2017
Вкусный кекс за 5 минут в кружке
Вкусный кекс за 5 минут в кружке
15
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:53 24 сен 2019
Воздушная запеканка без муки и манки
Воздушная запеканка без муки и манки
8
Здесь только хорошие новости! 06:01 21 сен 2019
Вкуснятина к чаю за 15 минут без возни с тестом!
Вкуснятина к чаю за 15 минут без возни с тестом!
0
Дома лучше! 14:42 03 май 2020
Нежнее нежного: воздушное творожное лакомство за 15 минут!
Нежнее нежного: воздушное творожное лакомство за 15 минут!
4
Женский сайт 14:09 24 янв 2019
Если готовить печень для детей, то только так! Невероятная вкуснятина за 20 минут.
Если готовить печень для детей, то только так! Невероятная вкуснятина за 20 минут.
3
Интересный мир 15:34 28 фев 2018
Натерли луковицу и ставим варить: суп без затрат готов за 20 минут
Натерли луковицу и ставим варить: суп без затрат готов за 20 минут
12
Здесь только хорошие новости! 09:10 12 ноя 2020
Как выглядели в молодости мировые знаменитости, которые прославились уже «в возрасте»
Как выглядели в молодости мировые знаменитости, которые прославились уже «в возрасте»
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 05:50 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства