Новости для женщин!
<img src="/data/images/0/11902/1414766_33494-200x150x.jpg" alt="Гибискусовые кексы с цветочной глазурью" /><p>

Гибискусовые кексы с цветочной глазурью



Описание: Легкие, воздушные, тающие во рту кексы приятного, бледно-голубого цвета и нежно-розовая цветочная глазурь перенесут в воспоминания о лете, бесконечном тепле и буйстве красок… Хочется добавить, что кексы со слегка ощутимой кислинкой и насыщенно-сладкая глазурь образуют весьма гармоничный тандем.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Удиви меня»

На обед:
На десерт

На полдник
На ужин:
На десерт

Ингредиенты для «Гибискусовые кексы с цветочной глазурью»:

Тесто

  • Сахар тростниковый (стакан на 250 мл) — 1/3 стак.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука пшеничная — 1/2 стак.
  • Масло растительное (рафинированное) — 1/4 стак.
  • Соль — 1 щепот.
  • Каркаде — 10 г
  • Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.

Глазурь

  • Вода (кипяток) — 100 г
  • Цветки (липы) — 4 г
  • Каркаде — 7 г
  • Сахарная пудра — 1 стак.

Рецепт «Гибискусовые кексы с цветочной глазурью»:

Гибискусовые кексы с цветочной глазурью

10 грамм каркаде измельчить в кофемолке. Нам понадобится 1 ч. л. измельченного чая.

Гибискусовые кексы с цветочной глазурью

Разбить яйца, к ним добавить тростниковый сахар и измельченное каркаде. Взбивать миксером на высокой скорости около 5 минут до увеличения массы в 3 раза. Масса должна быть бледно-голубого цвета.

Гибискусовые кексы с цветочной глазурью

Постепенно добавлять к взбитым яйцам просеянную муку с разрыхлителем и солью, аккуратно перемешивая лопаткой.

Гибискусовые кексы с цветочной глазурью

Затем в тесто влить масло и аккуратно перемешать до получения гладкой массы. Перелить в смазанные маслом формочки и выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 15 минут до готовности. Дать остыть.

Гибискусовые кексы с цветочной глазурью

Кипятком залить каркаде и цветы липы (я указала приблизительные пропорции), дать настояться. Взять 3 ст. л. остывшего настоя и смешать венчиком с сахарной пудрой (пудры может понадобиться больше, в зависимости от того, какую Вы желаете получить консистенцию).

Гибискусовые кексы с цветочной глазурью

Глазурь нанести на кексы. Сверху по желанию посыпать лимонной цедрой и сушеной мятой.

Гибискусовые кексы с цветочной глазурью

Гибискусовые кексы с цветочной глазурью

Гибискусовые кексы с цветочной глазурью

Источник: povarenok.ru

Запись Гибискусовые кексы с цветочной глазурью впервые появилась Женский сайт.


Источник: Гибискусовые кексы с цветочной глазурью
Теги: Кулинария Время Духовка кекс десерт Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Воздушные кексы на сметане! 20 минут — и вкуснятина на столе.
Воздушные кексы на сметане! 20 минут — и вкуснятина на столе.
5
Женский сайт 14:59 06 дек 2017
Сахарная глазурь для куличей, которая не крошится!
Сахарная глазурь для куличей, которая не крошится!
10
Женский сайт 17:19 25 мар 2018
Делаем жидкие обои своими руками Делаем жидкие обои своими руками
Вкусный кекс за 5 минут в кружке
Вкусный кекс за 5 минут в кружке
7
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:53 24 сен 2019
"Божественный кекс"
"Божественный кекс"
1
Женский сайт 16:09 10 дек 2017
Морковные кексы с лимонной глазурью: десерты тоже могут быть полезными!
Морковные кексы с лимонной глазурью: десерты тоже могут быть полезными!
0
Дача сад огород и просто интересное 07:25 30 ноя 2016
Как расписывать пряники глазурью и айсингом
Как расписывать пряники глазурью и айсингом
0
Дача сад огород и просто интересное 23:30 29 дек 2016
Цветная глазурь для подтёков на торте
Цветная глазурь для подтёков на торте
0
Женский сайт 14:10 29 дек 2015
Кекс за 2 минуты в микроволновке
Кекс за 2 минуты в микроволновке
1
Дача сад огород и просто интересное 23:00 22 окт 2016
Кекс с шоколадом «Бархатная ночь»
Кекс с шоколадом «Бархатная ночь»
0
Женский сайт 10:50 14 янв 2016
Нежный, рассыпчатый апельсиновый кекс!
Нежный, рассыпчатый апельсиновый кекс!
8
Женский сайт 15:22 12 янв 2019
Шоколадный торт готовится сам, без духовки! Такую однородную глазурь…
Шоколадный торт готовится сам, без духовки! Такую однородную глазурь…
0
Дача сад огород и просто интересное 04:46 28 мар 2018
Кот стал «приемным папой» котенку, который невероятно на него похож. А ведь они даже не родственники
Кот стал «приемным папой» котенку, который невероятно на него похож. А ведь они даже не родственники
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 23:35 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства