Новости для женщин!
<img src="/data/images/0/2971/1392859_45512-200x150x.jpg" alt="Новогодние елочки-кексы" /><p><strong>Описание:

Новогодние елочки-кексы



Описание: Из самых простых кексов, немного крема и из спонжа для декора (который готовится за 2 мин) можно украсить новогодний стол такими вот елочками. Уверена что детками такие елочки придутся очень по нраву!!! Идею приготовления и приготовления спонжа увидела у своих виртуальных подруг, подкорректировав рецепт под свой вкус, получились вот такие вот пирожные!! Вкусно, нарядно и празднично!!!

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Новогодний сюрприз для огненной обезьяны»

На праздничный стол:
Новый год
/ Рождество

Ингредиенты для «Новогодние елочки-кексы»:

  • Яйцо (3 шт (кекс) + 2 шт (спонж)) — 5 шт
  • Мука пшеничная (200 гр(кекс) +50 гр(спонж)) — 250 г
  • Сахар тростниковый (100гр(кекс) +100 гр(крем) + 25 гр(спонж)) — 225 г
  • Масло сливочное (кекс ) — 100 г
  • Сметана (кекс) — 150 г
  • Разрыхлитель теста (10 гр(кекс) + 10 гр(спонж)) — 20 г
  • Кумкват (кекс ) — 12 шт
  • Сливки (крем ) — 100 мл
  • Творожная масса (крем ) — 100 г
  • Мед (спонж) — 60 г
  • Краситель пищевой (спонж ) — 2 г
  • Ванильная эссенция (кекс ) — 1 ч. л.
  • Сахарная пудра (для подачи ) — 2 ст. л.

Рецепт «Новогодние елочки-кексы»:

Новогодние елочки-кексы

Приготовим из пергамента кулечки, скрепив из степлером или скрепками, основание тоже закрепить.
Выложить кулечки в стаканы, чтобы они были выше стаканов.

Новогодние елочки-кексы

Готовим тесто для кексов.
Взбить яйца с мелким тростниковым сахаром Мистраль.

Новогодние елочки-кексы

Добавить растопленное сл масло, сметану, ванилин и все снова взбить. Добавить просеянную муку и разрыхлитель и перемешать до однородности.

Новогодние елочки-кексы

Наливаем тесто в подготовленные кулечки на 2/3 части и опускаем в них по 2 кумквата (вяленого).
Выпекаем при 180 гр мин 25-30. Стаканы остались целыми!! не лопнули, не треснули!

Новогодние елочки-кексы

Вынимаем кексы и остужаем их.

Новогодние елочки-кексы

Для приготовления спонжа взбить миксером яйца, мед, сахар и краситель (зеленый), добавить муку и разрыхлитель и перемешать. Выложить массу в бумажные стаканчики на 1/4 часть, они очень сильно поползут, и выпекать в СВЧ при 600-800 гр от 1, 5 до 2-х мин. Затем их надо остудить прямо в стаканчиках.

Новогодние елочки-кексы

Затем я спонж пробила в крошку в измельчителе.

Новогодние елочки-кексы

Для приготовления крема, взбить сливки с сахаром мелким Мистраль до пиков, добавить творожной сыр и снова взбить.

Новогодние елочки-кексы

Остывшие кексы промазать кремом со всех сторон.

Новогодние елочки-кексы

Затем обвалять или обсыпать измельченным спонжем.

Новогодние елочки-кексы

Присыпаем сахарной пудрой и подаем!!

Новогодние елочки-кексы

Новогодние елочки-кексы

Новогодние елочки-кексы

Новогодние елочки-кексы

Дорогие поварята!!! Поздравляю Вас с Наступающим Новым годом и Рождеством!!! Желаю в новом году Мира, Счастья, Здоровья, Творческих успехов и всего самого самого наилучшего!!!

Источник: povarenok.ru

Запись Новогодние елочки-кексы впервые появилась Женский сайт.


Источник: Новогодние елочки-кексы
Теги: Кулинария здоровье Время кекс вкусно декор

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Воздушные кексы на сметане! 20 минут — и вкуснятина на столе.
Воздушные кексы на сметане! 20 минут — и вкуснятина на столе.
5
Женский сайт 14:59 06 дек 2017
Съедобная елочка к новогоднему столу: нежный десерт на основе панкейков
Съедобная елочка к новогоднему столу: нежный десерт на основе панкейков
8
Здесь только хорошие новости! 20:01 30 дек 2018
Как ускорить ремонт в квартире? Лайфхаки Как ускорить ремонт в квартире? Лайфхаки
Кекс «Новогодние предсказания»
Кекс «Новогодние предсказания»
0
Женский сайт 00:50 28 дек 2015
Кекс «Новогодняя сказка»
Кекс «Новогодняя сказка»
0
Женский сайт 01:25 07 янв 2016
Вкусный кекс за 5 минут в кружке
Вкусный кекс за 5 минут в кружке
7
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:53 24 сен 2019
10 простых новогодних закусок, которые одним своим видом создадут праздничное настроение
10 простых новогодних закусок, которые одним своим видом создадут праздничное настроение
1
Женский каприз 03:57 17 дек 2018
Салат «Новогодняя премьера»
Салат «Новогодняя премьера»
35
Женский сайт 12:02 08 дек 2018
Эта елочка быстро исчезнет со стола. Великолепное праздничное угощение
Эта елочка быстро исчезнет со стола. Великолепное праздничное угощение
0
Женский каприз 16:27 24 дек 2018
Шикарный салат "Снежные сугробы" к новогоднему или рождественскому столу
Шикарный салат "Снежные сугробы" к новогоднему или рождественскому столу
20
Женский сайт 10:39 26 дек 2017
Барбарисовые новогодние кексы
Барбарисовые новогодние кексы
0
Женский сайт 19:10 25 дек 2015
Печенье «Елочки»
Печенье «Елочки»
0
Дача сад огород и просто интересное 07:35 12 дек 2016
В браке уже 10 лет. Муж женат вынужденно, а я замужем по любви...
В браке уже 10 лет. Муж женат вынужденно, а я замужем по любви...
0
Женский каприз 01:54 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства