Описание: Нежное пирожное для самых любимых!
Время приготовления: 180 минут
Количество порций: 6
Предназначение:
Для детей:
На десерт
На завтрак
На обед:
На десерт
На полдник
На праздничный стол:
День влюбленных
На ужин:
На десерт
Ингредиенты для «Шоколадно-вишневое пирожное "Для любимого"»:
Тесто
- Мука — 4 ст. л.
- Яйцо — 1 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 щепот.
Желе 1
- Йогурт (вишневый) — 200 мл
- Желатин — 1 ст. л.
- Шоколад — 15 г
Желе 2
- Сок (вишневый) — 100 мл
- Желатин — 1 ст. л.
Рецепт «Шоколадно-вишневое пирожное "Для любимого"»:
Для теста. Яйцо взбить с сахаром.
Смешать муку, какао и разрыхлитель. Добавить в яичную смесь и перемешать лопаткой.
Выложить тесто в смазанные маслом силиконовые формы и отправить в духовку, разогретую до 150 гр., на 20 минут.
Готовые пироженки разрезаем пополам.
Для желе 1 замачиваем желатин в холодной воде (2 ст. л.) до набухания на 30-60 мин. Нагреваем на водяной бане до полного растворения и смешиваем с йогуртом.
Половинки выкладываем в форму.
Заливаем 1/2 желе 1. И убираем в морозилку на 10 мин., чтобы схватилось.
Достаем из морозилки и выкладываем вторые половинки.
В оставшееся йогуртовое желе натираем шоколад и перемешиваем.
Заливаем в формы и убираем в холодильник на 1-2 часа.
Для желе 2 замачиваем желатин в холодной воде (2 ст. л.) до набухания на 30-60 мин. Нагреваем на водяной бане до полного растворения и смешиваем с соком. Выливаем до краев формы и убираем в холодильник до полного застывания, а лучше на ночь.
Радуйте своих любимых!
Источник:
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)