Новости для женщин!
<img src="/data/images/0/24430/1473884_71373-200x150x.jpg" alt="Пирожное «Виталот»" /><p><strong>Описание:</st

Пирожное «Виталот»



Описание: Виталот — это сорт очень необычной, вкусной и даже полезной, а главное фиолетовой картошки!!! Красота данного сорта картофеля побудила меня к созданию данного пирожного!!! Готовила семье на День Влюблённых!!! Мой муж обожает пирожное картошку, очень хотела не только порадовать, но и удивить его!!! Посмотрите, мои дорогие Поварята и разделите со мной восторг!!!

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Предназначение:

Для детей:
На десерт
/ На полдник

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Вкус праздника»

На завтрак
На обед:
На десерт

На полдник
На праздничный стол:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения

На ужин:
На десерт

Ингредиенты для «Пирожное "Виталот"»:

  • Черника (сушёная) — 3 ст. л.
  • Миндаль (сушёный) — 170 г
  • Ром (тёмный или эссенция по вкусу) — 3 ст. л.
  • Сливки (33% для взбивания) — 500 мл
  • Какао-порошок (при желании, с сахарной пудрой)
  • Масло сливочное (для украшения, можно шоколадное)
  • Печенье (Савоярди) — 400 г

Рецепт «Пирожное "Виталот"»:

Пирожное "Виталот"

Сушёный миндаль кладём в подходящую мисочку и заливаем кипятком на 10 минут. Сливаем воду, снимаем шелуху и обсушиваем миндаль на сухой сковороде. Можно чуть обжарить при желании.

Пирожное "Виталот"

Сушёную чернику измельчаем любым удобным способом, чем мельче, тем лучше. Я воспользовалась кофемолкой.

Пирожное "Виталот"

Взбиваем сливки, постепенно добавляем примерно 2/3 молотой черники. Можно добавить сахарную пудру, но печенье Савоярди само по себе достаточно сладкое. Добавляем ром или ромовую эссенцию.

Пирожное "Виталот"

Измельчаем печенье в мясорубке. Это очень быстро и удобно.

Пирожное "Виталот"

Часть миндаля измельчаем с оставшейся в кофемолке черникой. Это будет посыпка для нашей фиолетовой красавицы.

Пирожное "Виталот"

Перемалываем оставшийся миндаль. Консистенцию миндаля выберите по своему вкусу. Мне нравится не слишком мелко смолотый миндаль, который хорошо заметен в пирожном.

Пирожное "Виталот"

Вот наши заготовки для пирожных.

Пирожное "Виталот"

Теперь аккуратно добавляем печенье в сливки, перемешиваем и добавляем светлый миндаль. Тщательно смешиваем. Получившаяся масса очень легко лепится. Можно попробовать на сладость, если Вам захочется добавьте сахарной пудры.

Пирожное "Виталот"

Лепим картофелины.

Пирожное "Виталот"

Так как моя младшая дочка фанатка какао, то часть картошек я решила всё-таки обвалять в какао, смешанным с сахарной пудрой.

Пирожное "Виталот"

Большую часть я обваляла в миндальной крошке с черникой.

Пирожное "Виталот"

Далее при желании делаем глазки на картошке сливочным маслом или шоколадным. Отправляем пирожные в холодильник на сколько хватит сил!!! Первые две картошки "ушли" девушке старшенького.

Пирожное "Виталот"

Приятного аппетита!!! Хочу только заметить, что такая картошка получается очень воздушной, в меру сладкой и невероятно нежной!!!

Пирожное "Виталот"

Пирожное "Виталот"

Пирожное "Виталот"

Пирожное "Виталот"

Пирожное "Виталот"

Источник: povarenok.ru

Запись Пирожное «Виталот» впервые появилась Женский сайт.


Источник: Пирожное «Виталот»
Опубликовал:
Теги: Кулинария Время десерт Пирожное Вода девушка

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ольга Савельева
Очень интересно, а главное, вкусно написано! Аж захотелось попробовать! Да еще и ностальгией повеяло...
Ольга Булатова 
Не знаю почему, но домашнее пирожное «картошка» , не получается , как советская.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Творожное пирожное
Творожное пирожное
6
Женский сайт 22:18 15 июл 2017
Пирожное “Картошка”
Пирожное “Картошка”
5
Женский сайт 12:34 21 ноя 2017
Газобетон или кирпич? Что лучше для строительства дома. Все плюсы и минусы Газобетон или кирпич? Что лучше для строительства дома. Все плюсы и минусы
Пирожные «Время Ч»
Пирожные «Время Ч»
0
Женский сайт 14:10 05 фев 2016
Нежнейшее пирожное, тающее во рту!
Нежнейшее пирожное, тающее во рту!
1
Женский сайт 10:35 18 окт 2017
Это умное трехслойное пирожное готовится очень просто
Это умное трехслойное пирожное готовится очень просто
4
Интересности 11:00 25 дек 2016
Пирожное рафаэлло за час
Пирожное рафаэлло за час
10
Женский сайт 22:10 31 окт 2017
Пирожные «Сама нежность» из слоёного теста с заварным кремом
Пирожные «Сама нежность» из слоёного теста с заварным кремом
6
Женский сайт 11:54 06 фев 2018
Бисквитное пирожное «Картошка»
Бисквитное пирожное «Картошка»
0
Женский сайт 09:05 11 фев 2016
РЕЦЕПТ НА ВЫХОДНЫЕ. Пирожное "Королевский мрамор"
РЕЦЕПТ НА ВЫХОДНЫЕ. Пирожное "Королевский мрамор"
0
Дома лучше! 10:49 08 авг 2017
Пирожное картошка
Пирожное картошка
7
Женский сайт 12:42 05 сен 2017
Пирожное «Удивительная картошка»
Пирожное «Удивительная картошка»
0
Женский сайт 12:25 24 янв 2016
Рецепт привезла моя подруга. Итальянский ореховый торт
Рецепт привезла моя подруга. Итальянский ореховый торт
0
Женский сайт 11:10 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства