Роллы из блинчиков с шоколадным соусом

Описание: Такие сладкие роллы прекрасно подойдут для детских праздников.
Ну или если вы хотите побаловать свою вторую половинку =)
Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Предназначение:

Для детей
На завтрак
На обед:
На десерт

На праздничный стол:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения

На ужин:
На десерт

Ингредиенты для «Роллы из блинчиков с шоколадным соусом»:

Для блинов

• Мука — 200 г
• Крахмал картофельный — 20 г
• Молоко — 500 мл
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное — 30 г
• Соль (щепотка)

Для начики

• Творог — 200 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Молоко сгущенное — 3 ст. л.
• Банан — 2 шт

Для соуса

• Сахар — 2 ст. л.
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г

Рецепт «Роллы из блинчиков с шоколадным соусом»:

1. Замешиваем тесто для блинов.
2. Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Муку, картофельный крахмал и соль.
3. Затем вливаем 500 мл молока, растопленное сливочное масло и два куриных яйца.
4. Все хорошенько взбиваем венчиком или миксером до однородной массы.
5. На сковороду наливаем немного растительного масла, аккуратно выливаем тесто и жарим как обычные блины с двух сторон.
6. Делаем начинку.
7. Смешиваем в тарелке 200г творога, сметану и сгущенное молоко. Хорошенько все перемешиваем.
8. Намазываем блины получившейся творожной смесью.
9. Бананы нарезаем и выкладываем на ближний к себе край блина.
10. Аккуратно сворачиваем в трубочку и нарезаем ножом на роллы.
11. Делаем соус
12. Возьмем небольшой ковшик и ставим на средний огонь.
13. Выкладываем туда 30г сливочного масла, сметану, какао порошок и сахар.
14. Готовим постоянно помешивая пока соус не станет жидким.
15. Выкладываем роллы на тарелку и поливаем сверху соусом.

Блюдо готово.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Запись Роллы из блинчиков с шоколадным соусом впервые появилась Женский сайт.