Описание: Очень легкий и быстрый, но при этом вкусный и насыщенный соус к блинчикам.
Предназначение:
Для детей:
На десерт
Конкурсные рецепты:
Конкурс «Масленица с Олейной!»
На завтрак:
Быстрый завтрак
На обед:
На десерт
На полдник
На праздничный стол:
8 Марта
/ День влюбленных
На ужин:
На десерт
Ингредиенты для «Блинчики с соусом из фиников»:
Для блинов
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная — 4 ст. л.
- Молоко — 200 мл
- Масло растительное (ТМ «Олейна») — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1 шт
Для соуса
- Финик — 200 г
- Чай черный (Эрл Грей) — 200 мл
- Корица — 1/2 ч. л.
Рецепт «Блинчики с соусом из фиников»:
В миску разбить яйцо, добавить соль и взбить венчиком
Просеять в миску муку
Влить молоко и замешать тесто
Добавить 1 ст. л. растительного масла
Нажарить блинчиков на сковороде с толстым дном, добавляя несколько капель масла. Из этого количества теста получится около 5-7 блинчиков
Для этого рецепта нужны финики высокого качества, мягкие, не пересушенные. Очистим их от косточек. Заварим чай Эрл Грей и зальем финики. Оставим их на 15-20 минут
Взобьем в блендере до однородной нежной текстуры, добавим корицу и как следует перемешаем.
Соус готов! Можно подавать его к горячим блинчикам.
Источник:
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)