Описание: Блины с творогом и шоколадными шариками, под заливкой "а-ля гоголь-моголь" получаются очень вкусными и нежным. Понравятся как взрослым так и детям.
Время приготовления: 30 минут
Предназначение:
Для детей:
На десерт
Конкурсные рецепты:
Конкурс «Масленица с Олейной!»
На завтрак:
Сытный завтрак
На обед:
На десерт
На полдник
На ужин:
На десерт
Ингредиенты для «Блины с творогом и шоколадными шариками»:
- Блин — 8 шт
- Творог — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Сухой завтрак (шоколадные шарики) — 40 г
- Лимон — 1/2 шт
- Сахар — 60 г
- Масло растительное — 1.5 ст. л.
Рецепт «Блины с творогом и шоколадными шариками»:
Испечь блинчики с использованием растительного масла Олейна.
Творог (у меня пастообразный) размять вилкой.
Просеять сахарную пудру.
Отделить желток от белка у одного яйца.
Добавить желток к творогу. Хорошо перемешать.
Затем добавить шоколадные шарики.
Хорошо перемешать.
На блин выложить по 1 — 1,5 ст. л. начинки.
Свернуть в трубочку. Так же завернуть все остальные блинчики.
Форму (диаметр 20 см.) для выпечки застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом.
Разложить в форме блинчики.
Яйцо и оставшийся белок соединить с сахаром.
Взбить миксером на высокой скорости, до пышности.
Выжать сок половины лимона и снова взбить миксером.
Поверх блинчиков вылить наш "а-ля гоголь-моголь". Поставить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 10 -15 минут, до румяности.
Готовые блинчики вынуть из духовки и подавать к столу 
Блинчики получаются очень вкусными и нежными! 
Приятного аппетита!!!
Источник:
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)