Описание: Вы любите чизкейк? Если да, то этот блинный десерт, где начинкой будет именно чизкейк, Вам понравится. А если взять не простые блинчики, а льняные, то получится ещё и не так калорийно.
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 5
Предназначение:
Для детей
Конкурсные рецепты:
Конкурс «Масленица с Олейной!»
На завтрак
На полдник
Специальное питание:
Для беременных и кормящих
Ингредиенты для «Заливные блинчики-чизкейк»:
Блины
- Блин — 10 шт
Начинка
- Творог — 200 г
- Молоко сгущенное — 100 г
- Яйцо — 2 шт
- Крахмал — 1 ст. л.
- Сахар — 1/2 стак.
- Сок лимонный (от половины лимона)
- Ванилин
Заливка
- Яйцо — 2 шт
- Сметана — 4 ст. л.
- Орехи кешью — 4 ст. л.
- Сироп кленовый — 2 ст. л.
- Курага (замоченную на 30 мин.) — 5 шт
Рецепт «Заливные блинчики-чизкейк»:
Готовим нашу начинку для блинов. Все ингредиеты смешать до однородной массы и выпекать 45 мин. при t=180 до упругости массы. Остудить.
Выпекаем льняные блинчики пока наша начинка стоит в духовке. Я пеку вот по этому рецепту.http://www.p ovarenok.ru/recipes/ show/122894/?direct= 1
Затем нарезать начинку полосками.
Аккуратно завернуть их в блины и уложить в смазанную маслом "Олейна" форму.
Приготовить заливку. Смешать до однородной массы всё и залить блины сверху.
Запекать в духовке при t=170 примерно 25-30 мин. Дать остыть, нарезать и подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Источник:
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)