Новости для женщин!

Закуска «Блинчики-рулончики» для праздничного стола



Описание: Каждый год День Рождения в нашей семье (иногда и не один) выпадает на неделю масленницы. Ну уж как праздничный стол оставить без традиций в эту неделю. Просто блинчики на тарелке подавать скучно. Сладкие на закуску не подойдут. И каждый год меняя начинки это блюдо непременно на нашем столе. И чаще вот в таком виде. Попробуете?

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 30

Предназначение:

На завтрак
На обед:
На закуску

На праздничный стол:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День рождения
/ Новый год

На ужин:
На закуску

Ингредиенты для «Закуска " Блинчики-Рулончики" для праздничного стола»:

Для блинчиков

  • Молоко — 400 мл
  • Мука — 150 г
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное (Олейна) — 25 мл
  • Яйцо — 1 шт
  • Соль — 1 щепот.
  • Сахар — 1 ст. л.

Для начинки

  • Окорочок куриный (копченый или любое копченое мясо) — 1 шт
  • Укроп (свежий) — 5 веточ.
  • Огурец (свежий, длинноплодный) — 1 шт
  • Сыр творожный (типа Альметте без добавок) — 200 г
  • Соль (или по вкусу) — 1 щепот.
  • Перец черный (по вкусу и желанию) — 1 щепот.

Для украшения

  • Клюква (по количеству «рулончиков») — 20 шт
  • Укроп — 2 веточ.
  • Помидоры черри (или больше, на усмотрение) — 5 шт

Рецепт «Закуска " Блинчики-Рулончики" для праздничного стола»:

Закуска "Блинчики-рулончики" для праздничного стола

Замесить тесто для блинчиков по этому или другому любимому рецепту.

Закуска "Блинчики-рулончики" для праздничного стола

Выпечь тонкие блинчики. Из данного количества продуктов получится 8-12 блинчиков, в зависимости от диаметра сковороды.

Закуска "Блинчики-рулончики" для праздничного стола

Измельчить в кухонном комбайне копченое мясо, в данном случае куриное, укроп и творожный сыр. Солить, думаю, не нужно, соли в копченостях достаточно, перчить тоже по вкусу и желанию.

Закуска "Блинчики-рулончики" для праздничного стола

Огурец порезать длинными брусочками, почти по длине блинчика. Намазать на блинчик творожно-копченую массу, разровнять, выложить брусочки огурца. Завернуть рулетом.

Закуска "Блинчики-рулончики" для праздничного стола

Рулет разрезать на ровные кусочки. Выложить на блюдо, декорировать ягодами клюквы, веточками укропа и помидорами черри, разрезанными на 4 части. Или на свое усмотрение и желание!

Закуска "Блинчики-рулончики" для праздничного стола

Закуска для праздничного стола на масленичной неделе готова!

Закуска "Блинчики-рулончики" для праздничного стола

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Закуска "Блинчики-рулончики" для праздничного стола

Закуска "Блинчики-рулончики" для праздничного стола

Закуска "Блинчики-рулончики" для праздничного стола

Закуска "Блинчики-рулончики" для праздничного стола

Источник: povarenok.ru

Запись Закуска «Блинчики-рулончики» для праздничного стола впервые появилась Женский сайт.


Источник: Закуска «Блинчики-рулончики» для праздничного стола
Опубликовал:
Теги: Кулинария Время закуска Мука Мясо

Комментарии (3)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Сергей Власов 
говорил, говорю и буду говорить- очень интересная тема и хорошо изложена
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Закуска на Праздничный Стол
Закуска на Праздничный Стол
28
Женский сайт 20:05 23 ноя 2017
Идея закуски к праздничному столу
Идея закуски к праздничному столу
16
Женский сайт 13:28 21 окт 2017
Стоит ли устанавливать биокамин? Отзывы мастеров Стоит ли устанавливать биокамин? Отзывы мастеров
Закуска из блинчиков «Новогодний сюрприз»
Закуска из блинчиков «Новогодний сюрприз»
0
Женский сайт 09:55 03 янв 2016
«Суши по-нашему» — отличная закуска на праздничный стол
«Суши по-нашему» — отличная закуска на праздничный стол
11
Женский сайт 12:17 03 фев 2018
Интересная закуска в праздничному новогоднему столу
Интересная закуска в праздничному новогоднему столу
0
Здесь только хорошие новости! 17:00 24 ноя 2019
7 рецептов вкуснейших закусок и салатов на праздничный стол
7 рецептов вкуснейших закусок и салатов на праздничный стол
11
Здесь только хорошие новости! 09:01 04 дек 2019
Нежная праздничная закуска "Грибочки мухоморчики"
Нежная праздничная закуска "Грибочки мухоморчики"
2
Женский сайт 21:07 05 дек 2017
Вкусная Закуска из ЧЕРНОСЛИВА. ЗАКУСКА, которая ПЕРВОЙ исчезает СО СТОЛА
Вкусная Закуска из ЧЕРНОСЛИВА. ЗАКУСКА, которая ПЕРВОЙ исчезает СО СТОЛА
5
Женский сайт 19:22 16 дек 2017
Быстрые суши к праздничному столу
Быстрые суши к праздничному столу
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 14:45 25 окт 2019
Слишком вкусная закуска за 10 минут
Слишком вкусная закуска за 10 минут
0
Женский сайт 21:40 26 июл 2017
Рецепты поразительных закусок к новогоднему столу
Рецепты поразительных закусок к новогоднему столу
15
Человек познаёт мир 11:40 16 дек 2017
Жиган
Жиган
0
Здесь только хорошие новости! 06:25 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства