Новости для женщин!
<img src="/data/images/0/27994/1487780_79909-200x150x.jpg" alt="Черничный чизкейк без выпечки" /><p><strong>Оп

Черничный чизкейк без выпечки



Описание: Красивый десерт к празднику. Очень нежная кремовая текстура.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Вкус праздника»

На обед:
На десерт

На ужин:
На десерт

Ингредиенты для «Черничный чизкейк без выпечки»:

Для основы:

  • Печенье — 100 г
  • Масло сливочное — 50 г

Для черничного соуса:

  • Черника — 1 стак.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Желатин — 1 ст. л.

Для сырной массы:

  • Сыр мягкий — 400 г
  • Сливки — 350 мл
  • Йогурт — 350 мл
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Сахар гранулированный (можно добавить по вкусу) — 6 ст. л.
  • Желатин — 2 ч. л.

Рецепт «Черничный чизкейк без выпечки»:

Черничный чизкейк без выпечки

Ингредиенты.

 

Черничный чизкейк без выпечки

1. Масло растопить и смазать им дно и бока разъемной формы 23 см в диаметре (высота 7 см). Печенье и оставшееся растопленное масло положить в процессор и измельчить. Дно формы проложить кондитерской бумагой. На нее выложить смесь крошек печенья с маслом и разровнять, хорошенько придавливая. Это будет основа чизкейка.

Черничный чизкейк без выпечки

2. Чернику с сахаром готовить на медленном огне до загустения, помешивая, 10 минут. Выключить, дать остыть 3 минуты и всыпать 1 ст. л. желатина. Остудить пару минут и размешать.

Черничный чизкейк без выпечки

3. Смешать размягченный сыр (комнатной температуры), йогурт, сахар, лимонный сок и половину сливок.

 

Черничный чизкейк без выпечки

4. Оставшуюся половину сливок разогреть, не доводя до кипения и всыпать ложку желатина. Влить желатиновую массу в сырную смесь и хорошо размешать.

Черничный чизкейк без выпечки

5. Разделить сливочную массу на три порции. К одной будут добавляться ягоды черники. К другой – сок от черники. Третья останется как есть. Но в итоге у них должен быть равный объем.

Черничный чизкейк без выпечки

6. На слой печенья с маслом выложить ягодную смесь, поверх смесь с соком, а затем чистая кремовая масса. Можно украсить каплями черничного сока и убрать в холодильник до полного застывания.

7. Подавать со свежими ягодами черники, посыпав сахарной пудрой.

Черничный чизкейк без выпечки

Черничный чизкейк без выпечки

Черничный чизкейк без выпечки

Источник: povarenok.ru

Запись Черничный чизкейк без выпечки впервые появилась Женский сайт.


Источник: Черничный чизкейк без выпечки
Опубликовал:
Теги: Кулинария Время Выпечка десерт желатин

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Элегантный чизкейк без выпечки со сгущенкой часто готовлю летом
Элегантный чизкейк без выпечки со сгущенкой часто готовлю летом
16
Дача сад огород и просто интересное 02:39 13 июн 2018
Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)
Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)
14
Женский сайт 10:58 06 фев 2018
Основные ошибки обустройства водопровода частного дома Основные ошибки обустройства водопровода частного дома
Чизкейк в микроволновке за 5 минут
Чизкейк в микроволновке за 5 минут
4
Готовим дома 09:50 29 мар 2017
Вот как приготовить домашний ягодный чизкейк. И даже вкуснее, чем в кафе!
Вот как приготовить домашний ягодный чизкейк. И даже вкуснее, чем в кафе!
1
Женский сайт 12:18 15 май 2018
Торт без выпечки "Всегда удачный"
Торт без выпечки "Всегда удачный"
10
Женский сайт 11:32 13 окт 2017
Торт творожно-банановый без выпечки
Торт творожно-банановый без выпечки
16
Женский сайт 02:50 20 фев 2016
Торт с бананами без выпечки
Торт с бананами без выпечки
35
Женский сайт 21:34 16 июл 2018
Творожный торт без выпечки
Творожный торт без выпечки
7
Женский сайт 22:01 09 июл 2018
Торт без выпечки за 20 минут
Торт без выпечки за 20 минут
17
Женский сайт 11:37 17 сен 2017
Самый вкусный чизкейк рецепт с фото
Самый вкусный чизкейк рецепт с фото
0
Готовим дома 13:31 15 авг 2016
Самый вкусный торт без выпечки «Нежность»
Самый вкусный торт без выпечки «Нежность»
0
Женский сайт 19:40 31 янв 2016
В Крыму - одни бандитские рожи
В Крыму - одни бандитские рожи
0
Интересности 05:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства