Закусочный бутерброд с селёдкой

Описание: Кто не любит картошечку, да с селёдочкой? Думаю мало таких найдется! Попробуйте угостить своих друзей вот такой закусочкой.

Предназначение:

На обед:
На закуску

На праздничный стол
На ужин:
На закуску

Неожиданные гости:
На закуску

Ингредиенты для «Закусочный бутерброд с селёдкой»:

• Хлеб (черный)
• Сельдь (слабосоленая)
• Картофель (предварительно сварить в мундире)
• Масло растительное (для поджаривания хлеба)
• Чеснок
• Лук красный
• Укроп

Рецепт «Закусочный бутерброд с селёдкой»:

Черный хлеб, мне больше нравится бородинский или ароматный, порезать для бутербродов. Поджарить на растительном масле до подрумянивания. Снять на салфетку, чтобы впитала лишнее масло. Можно подсушить в тостере.

Каждый кусочек хлеба натереть чесноком.

Сварить картофель в мундире, остудить, почистить, порезать кружочками (примерно 5 мм толщиной). Обжарить до золотистой корочки.

Сельдь почистить, порезать на кусочки.

На хлеб положить кусочек поджаренного картофеля.

На картофель положить кусочек селёдки.

Сверху положить несколько колечек лука и веточку укропа. Бытерброды готовы! Угощайтесь!!!

Источник: povarenok.ru

Запись Закусочный бутерброд с селёдкой впервые появилась Женский сайт.