Новости для женщин!
<img src="/data/images/0/15638/icon_wink.gif" alt="Творожно-вишнёвый торт на пряном корже" /><p><strong>Описан

Творожно-вишнёвый торт на пряном корже



Описание: Такой торт не только согреет в пасмурную погоду, но поднимет настроение своим видом. По секрету скажу, что его ели с большим удовольствием и нехочухи творога ;)

Количество порций: 15

Предназначение:

Для детей:
На десерт

На обед:
На десерт

На праздничный стол:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Рождество

На ужин:
На десерт

Ингредиенты для «Творожно-вишнёвый торт на пряном корже»:

Медово-имбирный корж

  • Масло сливочное — 260 г
  • Яйцо (крупные) — 3 шт
  • Молоко — 220 мл
  • Мука — 300 г
  • Сахар тростниковый (мелкий) — 225 г
  • Имбирь (корень) — 30 г
  • Мед — 4.5 ст. л.
  • Корица — 3 ч. л.
  • Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.

Творожно-вишнёвый слой

  • Вишня (мороженная) — 450 г
  • Сахар тростниковый (мелкий) — 120 г
  • Творог (у меня 9%) — 500 г
  • Корица (палочка) — 1 шт
  • Бадьян (звёздочка) — 2 шт
  • Желатин — 15 г

Верхний слой

  • Желе (для торта) — 2 упак.

Рецепт «Творожно-вишнёвый торт на пряном корже»:

Творожно-вишнёвый торт на пряном корже

Моя форма 25*30
Если у Вас желатин не быстрорастворимый, как у меня, то предварительно замочить его.
Вишню засыпать сахаром, добавить воды (30-50мл), сахар, корицу и бадьян и держать на огне, пока не растворится сахар. Выключить и отставить.

Творожно-вишнёвый торт на пряном корже

Медово-имбирный корж: в кастрюлю налить молоко, добавить сахар, мёд, сливочное масло. Нагреть, помешивая, до растворения сахара и масла.

Творожно-вишнёвый торт на пряном корже

Свежий имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.

Творожно-вишнёвый торт на пряном корже

В масляную массу добавить муку с разрыхлителем и корицей, яйца и тёртый имбирь. Хорошенько перемешать.

Творожно-вишнёвый торт на пряном корже

Вылить жидкое тесто в разъёмную форму и выпекать около 40 минут при 180С.
Остудить в форме

Творожно-вишнёвый торт на пряном корже

Из вишни вынуть палочку корицы и бадьян. Шумовкой отложить 1/2 ягод ( или столько, сколько у Вас поместиться по поверхности торта).
Часть вишнёвого пряного сиропа отлить, в которой добавить желатин, нагреть (Но НЕ кипятить) до растворения кристалликов желатина.
Остальные ягоды с оставшимся сиропом переложить к творогу и взбить. К этой массе добавить разведённый желатин и хорошенько перемешать.

Творожно-вишнёвый торт на пряном корже

На остывший медово-имбирный корж вылить творожно-вишнёвый слой. и поставить в холодильник на 1,5-2 часа (можно и подольше), пока не схватиться.

Творожно-вишнёвый торт на пряном корже

По поверхности разложить отложенную раньше вишню. Желе для торта приготовить по инструкции на упаковке и залить вишню.
Снять аккуратно форму и можно угощать.

Творожно-вишнёвый торт на пряном корже

Приятного аппетита

Творожно-вишнёвый торт на пряном корже
Творожно-вишнёвый торт на пряном корже

Источник: povarenok.ru

Запись Творожно-вишнёвый торт на пряном корже впервые появилась Женский сайт.


Источник: Творожно-вишнёвый торт на пряном корже
Теги: инструкция Кулинария десерт торт желатин Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Творожный торт без выпечки
Творожный торт без выпечки
7
Женский сайт 22:01 09 июл 2018
Торт творожно-банановый без выпечки
Торт творожно-банановый без выпечки
16
Женский сайт 02:50 20 фев 2016
Основные ошибки обустройства водопровода частного дома Основные ошибки обустройства водопровода частного дома
Торт - желе творожный без выпечки
Торт - желе творожный без выпечки
1
Женский сайт 12:08 19 июл 2017
МЕДОВИК за 30 минут без раскатки коржей
МЕДОВИК за 30 минут без раскатки коржей
16
Женский сайт 13:01 07 фев 2019
Торт «Панчо»
Торт «Панчо»
5
Женский сайт 15:40 09 мар 2016
Шоколадно-творожный торт с бананом
Шоколадно-творожный торт с бананом
2
Женский сайт 05:40 21 фев 2016
Ленивый медовик (без раскатки коржей) - готовится быстро, получается мягким и пропитанным
Ленивый медовик (без раскатки коржей) - готовится быстро, получается мягким и пропитанным
29
Женский сайт 18:16 04 янв 2019
Творожный Наполеон со сливочно-творожным кремом
Творожный Наполеон со сливочно-творожным кремом
0
Женский сайт 15:30 10 фев 2016
Торт «Дамский каприз»
Торт «Дамский каприз»
13
Женский сайт 12:21 31 янв 2018
Вишнёвый торт для любимой
Вишнёвый торт для любимой
0
Женский сайт 16:25 15 мар 2016
Творожный торт "Слезы Ангела"
Творожный торт "Слезы Ангела"
17
Женский сайт 21:09 19 июл 2018
Семейная пара влюбились в девушку и живут втроем
Семейная пара влюбились в девушку и живут втроем
0
Этим нужно поделиться! 05:54 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства