Новости для женщин!

Торт «Панчо»

Описание: Очень вкусный торт. Мой "Панчо" приготовлен из шоколадного бисквита, творожно-сметанного крема с ананасовым сиропом и кусочками ананаса и полит глазурью. Так горячо любим моей сестренкой! Катюша, в твою честь мой "Панчо"!

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 12

Ингредиенты для «Торт "Панчо"»:

Шоколадный бисквит

  • Мука — 3 стак.
  • Сахар — 2 стак.
  • Какао-порошок — 5 ст. л.
  • Разрыхлитель теста — 2 ст. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Яйцо — 2 шт
  • Молоко — 200 мл
  • Вода (крутой кипяток) — 300 мл
  • Масло растительное — 100 мл

Творожно-сметанный крем

  • Творожная масса — 500 г
  • Сметана (25%) — 400 г
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Сироп ананасовый — 200 мл

Глазурь

  • Молоко — 3 ст. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Какао-порошок — 2 ст. л.

Наполнитель торта

  • Ананас (консервированный, кусочками) — 300 г

Рецепт «Торт "Панчо"»:

Торт "Панчо"

Для шоколадного бисквита смешать все сухие компоненты.

 

Торт "Панчо"

Венчиком взбить молоко, растительное масло и яйца

 

Торт "Панчо"

Влить в сухую смесь

 

Торт "Панчо"

И перемешать

 

Торт "Панчо"

Влить крутой кипяток, тщательно перемешать.

 

Торт "Панчо"

Тесто готово.

 

Торт "Панчо"

Вылить тесто в зараннее смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Бисквит потом нарежем на кусочки.

 

Торт "Панчо"

Остатки теста вылила в другую форму — это будет основной корж, на который будет выкладываться торт. Можно печь и в одной форме, срезав затем корж. Выпекать бисквит 50 минут при 170 градусах. Остудить на решетке.

 

Торт "Панчо"

Шоколадный бисквит нарезать на кусочки 3 на 3 см.

 

Торт "Панчо"

Смешать творожную массу, сахар, сметану и ананасовый сироп (у меня в крем ушло примерно 200 мл.)

 

Торт "Панчо"

Творожно-сметанный крем готов. Часть крема ( 7-8 столовых ложек) отложить для оформления!

 

Торт "Панчо"

Выложить на блюдо основной корж

 

Торт "Панчо"

Пропитать корж ананасовым сиропом

 

Торт "Панчо"

Кусочки бисквита обмакивать в крем и выкладывать на корж

 

Торт "Панчо"

Выложить первый ряд, добавить кусочки ананаса, сбрызнуть для мягкости и сочности сиропом ананаса.

 

Торт "Панчо"

Выложить второй слой из бисквита и ананаса, сбрызнуть сиропом.

 

Торт "Панчо"

Третий слой, выложить, сбрызнуть сиропом. Теперь можно смело уплотнить торт. Прошу прощения, что руки на фото без перчаток…

 

Торт "Панчо"

Выложить остатки бисквита, придать торту округлую форму.

 

Торт "Панчо"

Отложенным кремом смазать поверхность торта.

 

Торт "Панчо"

Приготовить глазурь — смешать все компоненты.

 

Торт "Панчо"

Поставить на огонь. Чтобы не было комочков от какао, перемешивать венчиком, на слабом огне проварить глазурь до загустения. Охладить. Перелить в пакет, срезать уголок и полить глазурью торт.

 

Торт "Панчо" готов!
Торт "Панчо"
И в разрезе
Торт "Панчо"

Торт "Панчо"

Торт "Панчо"

Сохранились фотографии с основой из белого бискитного коржа

Торт "Панчо"

И в разрезе
Торт "Панчо"

Источник: povarenok.ru

Запись Торт «Панчо» впервые появилась Женский сайт.


Источник: Торт «Панчо»
Опубликовал:
Теги: Кулинария рецепт Время рецепты Мука сладкое десерт торт 120 минут Вода

Комментарии (5)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ольга Ивлева
Я пеку такой торт довольно часто. Вместо ананаса добавляю чернослив. Курагу и орехи. Очень вкусно.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Восхитительный торт «Панчо» без духовки
Восхитительный торт «Панчо» без духовки
0
Женский сайт 23:15 01 авг 2018
Всеми любимый торт 'ПАНЧО' - супер банановый! Легко и безумно вкусно!
Всеми любимый торт 'ПАНЧО' - супер банановый! Легко и безумно вкусно!
14
Женский сайт 12:21 17 окт 2017
Как отремонтировать небольшую прихожую Как отремонтировать небольшую прихожую
Изумрудный морской торт - это так же вкусно, как и красиво
Изумрудный морской торт - это так же вкусно, как и красиво
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:01 17 фев 2021
Торт с бананами без выпечки
Торт с бананами без выпечки
39
Женский сайт 21:34 16 июл 2018
Любимый торт "Панчо" без духовки
Любимый торт "Панчо" без духовки
0
Дома лучше! 12:34 28 дек 2019
Торт без выпечки "Всегда удачный"
Торт без выпечки "Всегда удачный"
20
Женский сайт 11:32 13 окт 2017
Торт «Дамский каприз»
Торт «Дамский каприз»
14
Женский сайт 12:21 31 янв 2018
Торт творожно-банановый без выпечки
Торт творожно-банановый без выпечки
19
Женский сайт 02:50 20 фев 2016
Самый быстрый и вкусный торт
Самый быстрый и вкусный торт
17
Женский сайт 09:51 26 мар 2018
Творожный торт без выпечки
Творожный торт без выпечки
10
Женский сайт 22:01 09 июл 2018
Витаминный торт с сухофруктами и печеньем
Витаминный торт с сухофруктами и печеньем
12
Здесь только хорошие новости! 11:17 16 дек 2020
Женщина из Кении нашла способ, как полезно переработать пластиковые отходы
Женщина из Кении нашла способ, как полезно переработать пластиковые отходы
0
Советы по домоводству 12:32 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства