Рыбная закуска с ананасами

Описание: Это любимая закуска моего Папы. Готовлю её на каждый праздник. Попробуйте!

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Предназначение:

На обед:
На закуску

На праздничный стол
На ужин:
На закуску

Неожиданные гости:
На закуску

Специальное питание:
Постное питание

Ингредиенты для «Рыбная закуска с ананасами»:

• Филе рыбное (Хек или другая похожая рыбка) — 1 кг
• Лук репчатый (Больших) — 2 шт
• Кетчуп (Шашлычный, или 50% шашлычного и 50% чили) — 300 г
• Ананас (У меня кольцами , 560 г) — 1 бан.
• Масло растительное (Для жарки)
• Перец черный (По вкусу)
• Соль (По вкусу)

Рецепт «Рыбная закуска с ананасами»:

Лук очистить, нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле. Дать остыть

Я брала не филе, а целую рыбку. Почистить. Нарезать кусочками. Посолить. Обжарить до готовности на растительном масле (панировка- мука).
Если Вы использовали филе, то после остывания, порвать руками на небольшие кусочки.
Если использовали целую рыбку- не забудьте извлечь косточки.

Ананасы измельчить (кубиками.). Смешать рыбу, лук, ананасы, кетчуп. ( мы любители остренькие, потому я использую 2 вида кетчупа По вкусу добавить чёрный перец и соль. Готово!!

text

Источник: povarenok.ru

Запись Рыбная закуска с ананасами впервые появилась Женский сайт.