Ингредиенты:
Тонкий армянский лаваш
Сыр (твердых сортов)
Яйцо
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло (для жарки)
Способ приготовления:
1. Лаваш порезать на поперечные полоски.
2. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его.
3. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй).
4. Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро.
5. Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать - отличный завтрак готов!
Сыр внутри плавится, а снаружи получается аппетитный румяный омлет - очень вкусно!!!
*Только не используйте терпкие, приторные сыры, типа Маасдама - их лучше не нагревать. Возьмите что-то нейтральное, типа Гауды или Моцареллы
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут.
19:25 10 января 2018
Источник:
Helen Brown
Супер!!! Вот так должно готовиться ВСЁ - быстро и несложно!!!
Людмила Новикова
Очень вкусно! Я жарила и без яйца. Тоже вкусно и очень быстро. Лаваш получается хрустящий.
татьяна куликова
Яйца не нужны и на сухой сковороде-чудесно! С кофейком!
Аля Иванова
Попробовала, неплохо,но яйцо делает лаваш мягким, я люблю хрустящим, но открыла лаваш - можно завернуть любую начинку и поджарить в лаваше на сковороде
Наталия Фролова
А, если сыр потереть на кр терке и добавить з елень, попробую так.
Татьяна АТА
А я в творог добавляю зелень, солю, перчу, заверну в лаваш и обжарю, подаю со сметаной
.... ....
ЕЩЁ ОДИН ГУДОК С ТВОЕЙ ПЛАТФОРМЫ И ТВОЙ ЗУБНОЙ СОСТАВ ТРОНЕТСЯ.
Валентина Фарленкова
Кусочек огурчика, помидорки курица,сыр. И обжарить.
nadeћda skvortsova
Я делала с лососем, зеленью-много,с сыром и надо бы уже повторить-няяяммм!
Светлана Позднухова
Заворачиваю в лаваш ломтики сыра, можно добавить кусочек колбаски - и на сухую сктворожку
под крышку на маленький огонь, пока умываюсь, чищу зубы одна сторона подрумянит ся, переворачиваю и собираюсь дальше. Получается расплавленный сыр в хрустящем лаваше
под крышку на маленький огонь, пока умываюсь, чищу зубы одна сторона подрумянит ся, переворачиваю и собираюсь дальше. Получается расплавленный сыр в хрустящем лаваше
Ольга Куперман
Готовлю такие рулетики, но без яйца. Получаются хрустящие. Попробую теперь и с яйцом.
tatiana khojoyan
Так готовлю с сыром сулугуни,который натираю на крупной терке.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Комментарии (37)