Новости для женщин!

Лаваш с сыром и яйцом



Этот замечательный тонкий хлеб - лаваш - давно уже перешагнул все мыслимые границы и стал востребованным далеко за пределами своей исторической родины.Особенно незаменим он, когда гости нагрянули внезапно. Равных ему нет. В отличие от блинчиков, содержит минимальное количество калорий и сохраняет свои вкусовые качества в течение длительного времени. Лаваш с сыром и яйцом, приготовленный на сковороде -  прекрасная горячая закуска, которую достаточно просто сделать из имеющихся полуфабрикатов на пикнике или на даче. Чтобы создать этот необыкновенный шедевр, вам понадобится не более получаса.

 

- 1 лаваш,
- 4 куриных яйца ( по 2 для обжаривания и начинки),
- 300 грамм сыра твердых сортов,
- поваренная соль,
- 100 миллилитров сметаны.

  

Отварите два яйца вкрутую и охладите. Очистите их и натрите на мелкой или средней терке. Выложите в глубокую емкость. 
Сыр измельчите крупной теркой и придайте к яичной стружке. Если у вас не оказалось под рукой такого сыра, - возьмите плавленные сырки. Вкус будет немножко отличаться, но все равно это очень вкусно. 

 


Придайте сметану. С помощью вилки перемешайте компоненты до однородности. Если масса получилась сухой, подлейте еще немного сметаны. Смесь для начинки должна быть нежной, пастообразной консистенции.
 


Лаваш разверните на рабочей поверхности и разделите на квадраты длиной сторон 10-20 сантиметров. Смажьте начинкой и сверните треугольниками. Так поступите с оставшимися квадратиками. 
 

 

 

В глубокую емкость выпустите яйца, приобщите щепотку соли и слегка взболтайте смесь. В сковороду налейте немного растительного масла и разогрейте на среднем огне. Фаршированные треугольники окунайте в яичную болтанку, дайте стечь излишкам в течение 10-15 секунд и выкладывайте в разогретую сковородку. 
 

 

 

Жарьте до получения румяной корочки с двух сторон. 
 

 

Подавайте горячими, хотя и остывший такой лаваш остается превосходным. Начинки можно использовать самые разнообразные. Можете попробовать с мясом и овощами. Экспериментируйте. Приятного вам отдыха. Будьте здоровы. 

 

 


Источник: Лаваш с сыром и яйцом
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт Сыр лаваш яйцо

Комментарии (18)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Елена Морозова 
очень калорийно, вместо начинки модно смешать творог, чеснок, зелень любую,яйцо сырое...
Irina Faiziyeva 
Спасибо! Быстро и просто, обязательно попробую
Ольга
Спасибо огромное за чудесные рецепты,вы нам нужны...
Helen Brown
Замечательно!!! Главное, отсутствуют самые сложные компоненты: самостоятельное создание теста и пользование духовкой!!!
Клавдия Иванова 
Они очень вкусные,сколько не сделай исчезают быстро,с яйцом я не делаю,мне больше нравится с ( брынза на терку,укроп и кинза) с грибами тоже очень вкусно и с мясом делаю,получаются как чебуреки( только вначале на маленьком огне и под крышкой с двух сторон а потом открываю крышку и даю немного подрумянится,прибавив немного огонь.
Ольга Кузьменко 
И мне понравился рецепт. Все просто и доступно.Обязательно попробую сделать. Спасибо
Калерия Миронова 
Быстро, вкусно, можно с любой начинкой придумать. Спасибо за рецепт!
Нуржамал Шаманова 
Спасибо за рецепт. Очень быстро и аппетитно
София Аргер 
По описанию очень аппетитно. Спасибо за рецепт. Попробую на практике.
Лариса Тумова 
Отличный рецепт.Обязательно попробую.
Елена Недикова
Благодарю, просто и думаю, что очень вкусно:)
Ольга
Готовила-очень вкусно
Клавдия Иванова 
Я делаю такие треугольники из лаваша,только мне и моей семье очень нравится с брынзой( ее я тру на терку ,добавляею немного мягкого масла сливочного,смешиваю и добавляю зелень кинзу и укроп,все хорошо вымешать до однородной консистенции) и обмакиваю и жарю.
Варвара Орлова 
сегодня же приготовлю.Спасибо
Raisa Kojevnikova 
Отличный просто и все под рукой
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут.
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут.
31
Женский сайт 19:25 10 янв 2018
Питательная закуска - лаваш с сыром и яйцом на сковороде
Питательная закуска - лаваш с сыром и яйцом на сковороде
9
Женский сайт 21:04 24 авг 2017
Как отремонтировать небольшую прихожую Как отремонтировать небольшую прихожую
Пирог из лаваша с грибами и сыром
Пирог из лаваша с грибами и сыром
13
Женский сайт 19:12 02 фев 2018
Гренки из лаваша с сыром
Гренки из лаваша с сыром
6
Готовим дома 15:20 29 окт 2016
Вкусная закуска из лаваша
Вкусная закуска из лаваша
19
Женский сайт 11:47 02 июл 2017
Пирог "Лаваш в заливке"
Пирог "Лаваш в заливке"
10
Женский сайт 15:23 23 окт 2017
Когда остается немного лаваша, все умоляют приготовить этот пирог! Делюсь рецептом, но только…
Когда остается немного лаваша, все умоляют приготовить этот пирог! Делюсь рецептом, но только…
10
Женский сайт 12:59 17 мар 2018
Сырный пирог из армянского лаваша
Сырный пирог из армянского лаваша
1
Женский сайт 14:16 12 мар 2018
Шикарный и в то же время быстрый пирог из лаваша
Шикарный и в то же время быстрый пирог из лаваша
3
Женский сайт 22:52 05 июл 2017
Закуска из лаваша с клюквой и крем-сыром
Закуска из лаваша с клюквой и крем-сыром
10
Здесь только хорошие новости! 16:22 07 янв 2019
Быстрая ПИЦЦА на ЛАВАШЕ
Быстрая ПИЦЦА на ЛАВАШЕ
5
Женский сайт 16:25 03 авг 2017
Какую женщину хотят все русские мужчины
Какую женщину хотят все русские мужчины
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:41 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства