Новости для женщин!
<p><em><strong><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1363/1363702/original.jpeg" width="607" he

Лаваш с сыром и яйцом



Этот замечательный тонкий хлеб - лаваш - давно уже перешагнул все мыслимые границы и стал востребованным далеко за пределами своей исторической родины.Особенно незаменим он, когда гости нагрянули внезапно. Равных ему нет. В отличие от блинчиков, содержит минимальное количество калорий и сохраняет свои вкусовые качества в течение длительного времени. Лаваш с сыром и яйцом, приготовленный на сковороде -  прекрасная горячая закуска, которую достаточно просто сделать из имеющихся полуфабрикатов на пикнике или на даче. Чтобы создать этот необыкновенный шедевр, вам понадобится не более получаса.

 

- 1 лаваш,
- 4 куриных яйца ( по 2 для обжаривания и начинки),
- 300 грамм сыра твердых сортов,
- поваренная соль,
- 100 миллилитров сметаны.

  

Отварите два яйца вкрутую и охладите. Очистите их и натрите на мелкой или средней терке. Выложите в глубокую емкость. 
Сыр измельчите крупной теркой и придайте к яичной стружке. Если у вас не оказалось под рукой такого сыра, - возьмите плавленные сырки. Вкус будет немножко отличаться, но все равно это очень вкусно. 

 


Придайте сметану. С помощью вилки перемешайте компоненты до однородности. Если масса получилась сухой, подлейте еще немного сметаны. Смесь для начинки должна быть нежной, пастообразной консистенции.
 


Лаваш разверните на рабочей поверхности и разделите на квадраты длиной сторон 10-20 сантиметров. Смажьте начинкой и сверните треугольниками. Так поступите с оставшимися квадратиками. 
 

 

 

В глубокую емкость выпустите яйца, приобщите щепотку соли и слегка взболтайте смесь. В сковороду налейте немного растительного масла и разогрейте на среднем огне. Фаршированные треугольники окунайте в яичную болтанку, дайте стечь излишкам в течение 10-15 секунд и выкладывайте в разогретую сковородку. 
 

 

 

Жарьте до получения румяной корочки с двух сторон. 
 

 

Подавайте горячими, хотя и остывший такой лаваш остается превосходным. Начинки можно использовать самые разнообразные. Можете попробовать с мясом и овощами. Экспериментируйте. Приятного вам отдыха. Будьте здоровы. 

 

 


Источник: Лаваш с сыром и яйцом
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт Сыр лаваш яйцо

Комментарии (18)

Ольга
Спасибо огромное за чудесные рецепты,вы нам нужны...
Irina Faiziyeva 
Спасибо! Быстро и просто, обязательно попробую
Елена Морозова 
очень калорийно, вместо начинки модно смешать творог, чеснок, зелень любую,яйцо сырое...
Helen Brown
Замечательно!!! Главное, отсутствуют самые сложные компоненты: самостоятельное создание теста и пользование духовкой!!!
Ольга Кузьменко 
И мне понравился рецепт. Все просто и доступно.Обязательно попробую сделать. Спасибо
София Аргер 
По описанию очень аппетитно. Спасибо за рецепт. Попробую на практике.
Лариса Тумова 
Отличный рецепт.Обязательно попробую.
Елена Недикова
Благодарю, просто и думаю, что очень вкусно:)
Калерия Миронова 
Быстро, вкусно, можно с любой начинкой придумать. Спасибо за рецепт!
Клавдия Иванова 
Они очень вкусные,сколько не сделай исчезают быстро,с яйцом я не делаю,мне больше нравится с ( брынза на терку,укроп и кинза) с грибами тоже очень вкусно и с мясом делаю,получаются как чебуреки( только вначале на маленьком огне и под крышкой с двух сторон а потом открываю крышку и даю немного подрумянится,прибавив немного огонь.
Нуржамал Шаманова 
Спасибо за рецепт. Очень быстро и аппетитно
Raisa Kojevnikova 
Отличный просто и все под рукой
Ольга
Готовила-очень вкусно
Варвара Орлова 
сегодня же приготовлю.Спасибо
Клавдия Иванова 
Я делаю такие треугольники из лаваша,только мне и моей семье очень нравится с брынзой( ее я тру на терку ,добавляею немного мягкого масла сливочного,смешиваю и добавляю зелень кинзу и укроп,все хорошо вымешать до однородной консистенции) и обмакиваю и жарю.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут.
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут.
23
Женский сайт 19:25 10 янв 2018
Питательная закуска - лаваш с сыром и яйцом на сковороде
Питательная закуска - лаваш с сыром и яйцом на сковороде
7
Женский сайт 21:04 24 авг 2017
Практический онлайн-курс  жизни в кайф.  5 недель твоей продуктивности! Практический онлайн-курс жизни в кайф. 5 недель твоей продуктивности!
Пирог из лаваша с грибами и сыром
Пирог из лаваша с грибами и сыром
10
Женский сайт 19:12 02 фев 2018
Гренки из лаваша с сыром
Гренки из лаваша с сыром
6
Готовим дома 15:20 29 окт 2016
Вкусная закуска из лаваша
Вкусная закуска из лаваша
17
Женский сайт 11:47 02 июл 2017
Пирог "Лаваш в заливке"
Пирог "Лаваш в заливке"
8
Женский сайт 15:23 23 окт 2017
Когда остается немного лаваша, все умоляют приготовить этот пирог! Делюсь рецептом, но только…
Когда остается немного лаваша, все умоляют приготовить этот пирог! Делюсь рецептом, но только…
4
Женский сайт 12:59 17 мар 2018
Сырный пирог из армянского лаваша
Сырный пирог из армянского лаваша
1
Женский сайт 14:16 12 мар 2018
Закуска из лаваша с клюквой и крем-сыром
Закуска из лаваша с клюквой и крем-сыром
10
Этим нужно поделиться! 16:22 07 янв 2019
Быстрая ПИЦЦА на ЛАВАШЕ
Быстрая ПИЦЦА на ЛАВАШЕ
0
Женский сайт 16:25 03 авг 2017
Шикарный и в то же время быстрый пирог из лаваша
Шикарный и в то же время быстрый пирог из лаваша
2
Женский сайт 22:52 05 июл 2017
25 веселых кошек, которым надоели ваши глупые селфи
25 веселых кошек, которым надоели ваши глупые селфи
0
Поговорим? 23:33 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства