Новости для женщин!

Лаваш с сыром и яйцом

Этот замечательный тонкий хлеб - лаваш - давно уже перешагнул все мыслимые границы и стал востребованным далеко за пределами своей исторической родины.Особенно незаменим он, когда гости нагрянули внезапно. Равных ему нет. В отличие от блинчиков, содержит минимальное количество калорий и сохраняет свои вкусовые качества в течение длительного времени. Лаваш с сыром и яйцом, приготовленный на сковороде -  прекрасная горячая закуска, которую достаточно просто сделать из имеющихся полуфабрикатов на пикнике или на даче. Чтобы создать этот необыкновенный шедевр, вам понадобится не более получаса.

 

- 1 лаваш,
- 4 куриных яйца ( по 2 для обжаривания и начинки),
- 300 грамм сыра твердых сортов,
- поваренная соль,
- 100 миллилитров сметаны.

  

Отварите два яйца вкрутую и охладите. Очистите их и натрите на мелкой или средней терке. Выложите в глубокую емкость. 
Сыр измельчите крупной теркой и придайте к яичной стружке. Если у вас не оказалось под рукой такого сыра, - возьмите плавленные сырки. Вкус будет немножко отличаться, но все равно это очень вкусно. 

 


Придайте сметану. С помощью вилки перемешайте компоненты до однородности. Если масса получилась сухой, подлейте еще немного сметаны. Смесь для начинки должна быть нежной, пастообразной консистенции.
 


Лаваш разверните на рабочей поверхности и разделите на квадраты длиной сторон 10-20 сантиметров. Смажьте начинкой и сверните треугольниками. Так поступите с оставшимися квадратиками. 
 

 

 

В глубокую емкость выпустите яйца, приобщите щепотку соли и слегка взболтайте смесь. В сковороду налейте немного растительного масла и разогрейте на среднем огне. Фаршированные треугольники окунайте в яичную болтанку, дайте стечь излишкам в течение 10-15 секунд и выкладывайте в разогретую сковородку. 
 

 

 

Жарьте до получения румяной корочки с двух сторон. 
 

 

Подавайте горячими, хотя и остывший такой лаваш остается превосходным. Начинки можно использовать самые разнообразные. Можете попробовать с мясом и овощами. Экспериментируйте. Приятного вам отдыха. Будьте здоровы. 

 

 


Источник: Лаваш с сыром и яйцом
Автор:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт Сыр лаваш яйцо

Комментарии (18)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Елена Морозова 
очень калорийно, вместо начинки модно смешать творог, чеснок, зелень любую,яйцо сырое...
Irina Faiziyeva 
Спасибо! Быстро и просто, обязательно попробую
Ольга
Спасибо огромное за чудесные рецепты,вы нам нужны...
Helen Brown
Замечательно!!! Главное, отсутствуют самые сложные компоненты: самостоятельное создание теста и пользование духовкой!!!
Клавдия Иванова 
Они очень вкусные,сколько не сделай исчезают быстро,с яйцом я не делаю,мне больше нравится с ( брынза на терку,укроп и кинза) с грибами тоже очень вкусно и с мясом делаю,получаются как чебуреки( только вначале на маленьком огне и под крышкой с двух сторон а потом открываю крышку и даю немного подрумянится,прибавив немного огонь.
Ольга Кузьменко 
И мне понравился рецепт. Все просто и доступно.Обязательно попробую сделать. Спасибо
Калерия Миронова 
Быстро, вкусно, можно с любой начинкой придумать. Спасибо за рецепт!
Нуржамал Шаманова 
Спасибо за рецепт. Очень быстро и аппетитно
София Аргер 
По описанию очень аппетитно. Спасибо за рецепт. Попробую на практике.
Лариса Тумова 
Отличный рецепт.Обязательно попробую.
Елена Недикова
Благодарю, просто и думаю, что очень вкусно:)
Ольга
Готовила-очень вкусно
Клавдия Иванова 
Я делаю такие треугольники из лаваша,только мне и моей семье очень нравится с брынзой( ее я тру на терку ,добавляею немного мягкого масла сливочного,смешиваю и добавляю зелень кинзу и укроп,все хорошо вымешать до однородной консистенции) и обмакиваю и жарю.
Варвара Орлова 
сегодня же приготовлю.Спасибо
Raisa Kojevnikova 
Отличный просто и все под рукой
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Питательная закуска - лаваш с сыром и яйцом на сковороде
Питательная закуска - лаваш с сыром и яйцом на сковороде
9
Женский сайт 21:04 24 авг 2017
Режем лаваш соломкой и заливаем яйцом. Завтрак сытнее яичницы на всех за 10 минут
Режем лаваш соломкой и заливаем яйцом. Завтрак сытнее яичницы на всех за 10 минут
16
Здесь только хорошие новости! 14:57 12 янв 2021
Пиде с сыром и яйцом «Восхитительный»
Пиде с сыром и яйцом «Восхитительный»
0
Женский сайт 08:10 19 фев 2016
Пирог из лаваша с грибами и сыром
Пирог из лаваша с грибами и сыром
13
Женский сайт 19:12 02 фев 2018
Пирог "Лаваш в заливке"
Пирог "Лаваш в заливке"
11
Женский сайт 15:23 23 окт 2017
Лучше любой шарлотки: лаваш с яблоком и творогом
Лучше любой шарлотки: лаваш с яблоком и творогом
7
Сад огород дача и все самое интересное 12:15 19 янв 2019
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут.
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут.
37
Женский сайт 19:25 10 янв 2018
Соедините половинки помидор с яйцом и отправьте на противень. Через 20 минут наслаждайтесь результатом
Соедините половинки помидор с яйцом и отправьте на противень. Через 20 минут наслаждайтесь результатом
18
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:26 02 май 2021
Гренки из лаваша с сыром
Гренки из лаваша с сыром
6
Готовим дома 15:20 29 окт 2016
Заворачиваем шпроты в лаваш и нарезаем: тарелка закуски собирается без всяких усилий
Заворачиваем шпроты в лаваш и нарезаем: тарелка закуски собирается без всяких усилий
2
Здесь только хорошие новости! 12:13 24 дек 2020
5 аппетитных блюд с сыром, которые захочется готовить снова и снова
5 аппетитных блюд с сыром, которые захочется готовить снова и снова
1
Человек познаёт мир 18:30 25 апр 2023
Слоеные пирожки с яйцом
Слоеные пирожки с яйцом
0
Женский сайт 17:10 28 дек 2015

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства