Новости для женщин!

Курица "УДИВИ ГОСТЕЙ"

Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.

  • После приготовления вы получите 2 порции

Ингредиенты

  • Грудка куриная филе - 500 г,
  • Лук репка средний - 1 шт,
  • Картофель не очень крупный - 2-3 шт,
  • Масло раст.,
  • Яйцо - 1 шт,
  • Кунжут, соль, перец молотый - по вкусу,
  • Зелень.

Способ приготовления

  • Куриное филе острым ножом нарезаем на пластины, как можно тоньше, поперчить, посолить.
    Морковь, лук и картофель очищаем и нарезаем: лук - мелкими кубиками, а морковь и картофель - тонкими кружочками.

    Лук с морковью обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Картофель подсушить до золотистости на сухой сковороде.Зелень нашинковать мелко.


    Яйцо хорошо взбить. Сковороду смазать растительным маслом, выложить на дно слой филе и смазать его яйцом.

  • Сверху выложить слой картофеля, лука с морковью и зелени. Важно - края филейного слоя должны оставаться свободными, чтобы при запекании они создали эффект "запечатывания" соков внутри запеканки.

    Слои чередовать,каждый слой из филе обязательно хорошо смазывать взбитым яйцом.

    Верхний слой смазать яйцом и посыпать кунжутом.


    Запекать в духовке, предварительно разогретой до 180 гр, в течении 30-40 мин, затем увеличить температуру до 220 гр и запекать ещё 10 минут.


Источник: Курица "УДИВИ ГОСТЕЙ"
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим курица рецепт вкус дно Духовка запеканка Зелень

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Салат «Удиви гостей»
Салат «Удиви гостей»
0
Женский сайт 01:45 10 янв 2016
Салат «Чингисхан», после которого гости к «Шубе» даже не притронутся
Салат «Чингисхан», после которого гости к «Шубе» даже не притронутся
26
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 12 окт 2020
Как правильно выбрать и установить новогоднюю елку? Как правильно выбрать и установить новогоднюю елку?
12 способов удивить гостей эффектной подачей пюре
12 способов удивить гостей эффектной подачей пюре
8
Женский сайт 22:56 14 июн 2018
Без шуток, это — кулинарный хит. Твои гости придут в восторг от курицы в пиве.
Без шуток, это — кулинарный хит. Твои гости придут в восторг от курицы в пиве.
8
Дача сад огород и просто интересное 13:09 25 сен 2016
Курица под снегом. Салат пробуют раз, а потом ищут на столе
Курица под снегом. Салат пробуют раз, а потом ищут на столе
18
Здесь только хорошие новости! 10:38 15 дек 2020
Необыкновенное праздничное блюдо! Удиви своих гостей курицей, фаршированной гранатом и сыром.
Необыкновенное праздничное блюдо! Удиви своих гостей курицей, фаршированной гранатом и сыром.
6
Женский сайт 15:17 06 дек 2017
Курица слоёная «удиви гостей»
Курица слоёная «удиви гостей»
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:34 19 янв 2020
Салат «Женская слабость» с курицей на новый год
Салат «Женская слабость» с курицей на новый год
12
Здесь только хорошие новости! 11:31 28 дек 2020
Хотела удивить гостей необычным блюдом и решила попробовать это…
Хотела удивить гостей необычным блюдом и решила попробовать это…
4
Дача сад огород и просто интересное 02:05 31 окт 2017
Курица из духовки. 6 вечных ошибок по мнению шеф-повара и методы их простого исправления
Курица из духовки. 6 вечных ошибок по мнению шеф-повара и методы их простого исправления
9
Здесь только хорошие новости! 10:25 05 дек 2020
Запекаем курицу при 100 градусах: оставляем внутри весь сок по методу повара Блюменталя
Запекаем курицу при 100 градусах: оставляем внутри весь сок по методу повара Блюменталя
8
Здесь только хорошие новости! 10:21 24 фев 2021
Учитесь, курочки!
Учитесь, курочки!
0
Живи правильно 20:13 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства