Грибная закуска с сыром и панчеттой

Описание: Оригинальная и вкусная закуска! Отлично подойдет к бокалу вина или как самостоятельное блюдо с вашим любимым соусом. Готовится очень просто, попробуем!?

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Предназначение:

Для детей
На завтрак:
Сытный завтрак

На обед:
На закуску

На праздничный стол
На природу
На ужин:
На закуску

Ингредиенты для «Грибная закуска с сыром и панчеттой»:

• Шампиньоны (крупные) — 8 шт
• Сало (в моем случае панчетта,можно взять грудинку или бекон) — 8 ломт.
• Сыр голландский — 100 г
• Брынза — 100 г
• Маринад (50 гр. вина + 2 ст.л. соевого соуса + 3 ст. л. раст. масла. + кориандр 0,5 ч.л. + паприка 0,5 ч.л. + муск.орех 0,5 ч.л. + 1 ч.л. соли.)
• Чеснок (измельченный добавим в маринад) — 4 зуб.

Рецепт «Грибная закуска с сыром и панчеттой»:

1. Помоем грибы, удалим ножку, почистим шляпку внутри и снаружи.
2. Приготовим маринад и хорошенько промажем грибы.
3. Промаринуем в течении 20 мин. и наполним сыром и брынзой, нарезанными на мелкие кубики. Сверху прикроем панчеттой.
4. Отправляем в разогретую духовку при 180 град. на 20 мин.
ГОТОВО!
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!

Рецепт панчетты —!!!— http://www.povarenok.ru/recipes/show/117915/

Супер закуска из сала —!!!— http://www.povarenok.ru/recipes/show/119270/

Источник: povarenok.ru

Запись Грибная закуска с сыром и панчеттой впервые появилась Женский сайт.