Новости для женщин!

Горчичный хлеб с отрубями

Описание: Домашний хлеб — это символ домашнего очага. Если дома пахнет свежеиспеченным хлебом — то, на мой взгляд, в этом доме нет места ссорам и неурядицам. Аромат только что испеченного хлеба у любого человека ассоциируется с чем-то добрым, светлым, с приятными воспоминаниями. Пусть в вашем доме всегда будет тепло, радостно и пахнет свежеиспеченным хлебом! Признание в любви своим домочадцам не всегда можно выражать словами — я думаю, что аромат этого хлеба расскажет всё о вашей любви!

Предназначение:

Для детей
Конкурсные рецепты:
Конкурс «Кулинарное признание в любви»

На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин

Ингредиенты для «Горчичный хлеб с отрубями»:

  • Мука — 500 г
  • Отруби — 100 г
  • Дрожжи (Саф момент) — 6 г
  • Соль — 5 г
  • Горчица — 2 ч. л.
  • Масло горчичное — 3 ст. л.
  • Специи (орегано) — 1 ч. л.

Рецепт «Горчичный хлеб с отрубями»:

Горчичный хлеб с отрубями

Половину муки просейте в большую миску, всыпьте дрожжи "Саф момент"

Горчичный хлеб с отрубями

Добавьте соль, сахар, влейте горчичное масло и воду

Горчичный хлеб с отрубями

Добавьте готовую горчицу и щепотку орегано

Горчичный хлеб с отрубями

Замесите жидкое тесто, оно должно быть как на оладьи. Накройте крышкой или плёнкой и оставьте на 1 -2 часа для подъема

Горчичный хлеб с отрубями

Как только опара подойдет, всыпьте оставльную муку и змесите тесто

Горчичный хлеб с отрубями

Накройте крышкой или пленкой и оставьте при комнатной температуре на 8-12 часов. Тесто должно увеличиться в объеме в 5-6 раз. Учитывайте это и берите посуду побольше

Горчичный хлеб с отрубями

После чего тесто обомните на посыпанном мукой столе, сформируйте круглую буханку, поместите на противень. Сделайте ножом надрез и посыпьте сухими травами (у меня орегано). Оставьте хлеб подходить на 1 час

Горчичный хлеб с отрубями

За это время разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите в нее хлеб. В нижней части духовки поместите противень с водой. Выпекайте хлеб до готовности (Готовность обычно определяют на стук. Нужно постучать костяшками пальцев по корочке — звук должен быть глухой — значит хлеб готов!)

Горчичный хлеб с отрубями

Горчичный хлеб с отрубями

Горчичный хлеб с отрубями

Источник: povarenok.ru

Запись Горчичный хлеб с отрубями впервые появилась Женский сайт.


Источник: Горчичный хлеб с отрубями
Теги: Кулинария звук дом Время Духовка Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Печем полезный хлеб своими руками
Печем полезный хлеб своими руками
13
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:45 15 апр 2018
Чудо хлеб без муки, дрожжей, разрыхлителя, яиц и молочных продуктов.
Чудо хлеб без муки, дрожжей, разрыхлителя, яиц и молочных продуктов.
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:00 04 апр 2023
Домашний батон с отрубями
Домашний батон с отрубями
0
Женский сайт 01:35 28 янв 2016
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:09 12 мар 2023
Хлеб из полбы на ржаной закваске
Хлеб из полбы на ржаной закваске
0
Женский сайт 19:45 27 янв 2016
Элементарный способ, как сохранить хлеб свежим в 3 раза дольше
Элементарный способ, как сохранить хлеб свежим в 3 раза дольше
6
Человек познаёт мир 16:30 20 июл 2023
Рогалики с отрубями
Рогалики с отрубями
0
Женский сайт 17:15 19 мар 2016
Удивительная намазка на хлеб
Удивительная намазка на хлеб
10
Женский сайт 18:43 23 сен 2017
Соус ореховый с отрубями
Соус ореховый с отрубями
0
Женский сайт 04:05 26 янв 2016
Бездрожжевой хлеб с луком и беконом
Бездрожжевой хлеб с луком и беконом
0
Женский сайт 09:00 13 фев 2016
Сырники с отрубями, клетчаткой и бананом
Сырники с отрубями, клетчаткой и бананом
0
Женский сайт 21:00 19 фев 2016
Как рисунок способен заглянуть вглубь вашей души?
Как рисунок способен заглянуть вглубь вашей души?
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:25 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства