Описание: После новогодних салатиков, закусок и тортиков захотелось простого, но вкусного салата… Ничего лишнего, угощайтесь!
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Предназначение:
На завтрак
На обед
На полдник
На ужин
Неожиданные гости:
На закуску
Ингредиенты для «Тёплый салат с рукколой»:
- Руккола — 50 г
- Помидор — 2 шт
- Редис — 10 шт
- Шампиньоны — 100 г
- Масло оливковое (для обжарки) — 15 г
- Соль (по вкусу)
Рецепт «Тёплый салат с рукколой»:
Помыть и выложить рукколу на тарелку. У меня руккола была с добавлением радичо, но это не существенно.
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить целые помидоры и слегка обжарить со всех сторон. Достать помидоры, разрезать на дольки и выложить на салат. В той же сковороде слегка обжарить шампиньоны, порезанные на половинки и редис.
Выложить шампиньоны с редисом на рукколу. Добавьте, при необходимости соль по вкусу. Салат готов!!! Приятного аппетита!!!
Легко, непринуждённо и со вкусом!!!
Источник:
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)