Торт «Сметанный» с крекером

Описание: Легкий тортик. Любимая сладость моего сынишки.

Время приготовления: 890 минут

Количество порций: 8

Предназначение:

Для детей:
На десерт

На обед:
На десерт

На праздничный стол
На ужин:
На десерт

Ингредиенты для «Торт "Сметанный" с крекером»:

• Сметана — 500 мл
• Сахарная пудра — 150 г
• Желатин — 30 г
• Крекер — 300 г
• Шоколад (молочный или белый) — 200 г
• Фрукты (для украшения (киви, виноград, клубника, банан, ягоды… в общем, какие пожелаете)) — 200 г
• Желе (фруктовое желе, или желе для торта) — 1 пач.

Рецепт «Торт "Сметанный" с крекером»:

Готовим продукты. ( Сахарную пудру я готовлю сама, поэтому на картинке просто сахар, и еще, как на зло не было в супермаркете фруктового желе, поэтому у меня 2 пачки желатина, и вдали виднеется персиковый сок)

Первые подготовки: крекер произвольно покрошить

Шоколад натереть на крупной терке

Желатин намочить в небольшом количестве холодной воды, оставить для набухания

Сметану взбить с сахарной пудрой

Желатин растопить на водяной бане, и ввести в сметану очень быстро помешивая.

Добавить крекер, перемешать. Застелить разъемную форму пергаментом или пищевой пленкой.

Виливаем нашу смесь в форму тремя слоями…

… между слоями посыпаем шоколадом. Отправляем наш торт в холодильник на 2 часа

Дальше украшаем фруктами (у меня под рукой был лишь банан) и заливаем фруктовым желе, разведенным в 1/2 порции воды. Ставим в холодильник на 12 часов

Вот такой тортик у нас получился.

Разрезик

Кусочек к чаю. ( Сразу уточню, я после первого слоя "теста" маловато дала шоколада, его не особо видно… )

Источник: povarenok.ru

Запись Торт «Сметанный» с крекером впервые появилась Женский сайт.