Новости для женщин!

Торт «Белиссимо»



Описание: Нежный, легкий и совершенно потрясающий желейно-сметанный торт с фруктами и шоколадным бисквитом. Очень вкусный, но не жирный тортик наверняка придется вам по душе. Этот скромный подарок хочу преподнести в день рождение Mary Stone.

Предназначение:

Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин

Ингредиенты для «Торт "Белиссимо"»:

  • Яйцо — 2 шт
  • Мука — 1,5 стак.
  • Сахар — 3/4 стак.
  • Молоко (+50 мл) — 0,5 стак.
  • Шоколад горький (95% какао) — 100 г
  • Разрыхлитель теста — 18 г
  • Сметана (У меня 25%) — 1 кг
  • Сахарная пудра — 300 г
  • Желатин — 40 г
  • Вода — 250 мл
  • Фрукты (По 1 шт: киви, апельсин, банан, груша)
  • Чернослив — 100 г
  • Масло сливочное — 100 г

Рецепт «Торт "Белиссимо"»:

Торт "Белиссимо"

Шоколад растопить в 50 мл молока и дать остыть. Тем временем яйца взбить в пену с сахаром.

Торт "Белиссимо"

Добавить мягкое масло, взбить. Добавить растопленный шоколад и взбить еще раз.

Торт "Белиссимо"

Влить молоко 0,5 стакана, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, взбить.

Торт "Белиссимо"

В форму выложить тесто и поставить выпекать в духовку при 180 гр на 40 мин. Ориентируйтесь на сухую шпажку. Дать готовому бисквиту остыть. Желатин 40 гр замочить в прохладной воде 250 мл на 40 мин.
Сметану взбить пару минут с сахарной пудрой.

Торт "Белиссимо"

Фрукты нарезать кубиком как и чернослив. Кстати вы можете взять свои любимые фрукты или ягоды. Готовый бисквит нарезать на средние кубики

Торт "Белиссимо"

По истечении времени желатин разогреть на плите при постоянном помешивании, но не дать ему закипеть, слегка остудить, и влить в сметанный крем и взбить пол минуты миксером.

Торт "Белиссимо"

Глубокую миску или удобную вам посуду обтянуть пищевой пленкой. Выкладывать сначала фрукты, сверху кусочки бисквита.

Торт "Белиссимо"

Залить сметанно -желейной начинкой. И опять все снова: фрукты-бисквит-смета нный крем. И так до конца формы. Желательно закончить бисквитом. Форму с тортом убрать в холодильник минимум на 3 часа, лучше больше. Готовый тортик перевернуть на тарелку и снять пищевую пленку.

Торт "Белиссимо"

Бисквит получается очень вкусным, с ярко выраженым шоколадным вкусом напоминающим Брауни. И если у вас остался бисквит ( у меня остается, так как я предпочитаю класть больше фруктов и сметанно-желейного крема), можно сделать пирожные или прослоить бисквит предварительно разрезав его на 2 части своим любимым кремом или шоколадным ганашем. Тоже будет очень вкусно!

Приятного аппетита!!!
Торт "Белиссимо"

Торт "Белиссимо"

Торт "Белиссимо"

Торт "Белиссимо"

Источник: povarenok.ru

Запись Торт «Белиссимо» впервые появилась Женский сайт.


Источник: Торт «Белиссимо»
Теги: Кулинария Время Духовка торт вкусно Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Торт с бананами без выпечки
Торт с бананами без выпечки
38
Женский сайт 21:34 16 июл 2018
Торт «Дамский каприз»
Торт «Дамский каприз»
14
Женский сайт 12:21 31 янв 2018
Теплоизоляция для каркасного дома. Обзор материалов и способов Теплоизоляция для каркасного дома. Обзор материалов и способов
Торт без выпечки "Всегда удачный"
Торт без выпечки "Всегда удачный"
18
Женский сайт 11:32 13 окт 2017
Торт творожно-банановый без выпечки
Торт творожно-банановый без выпечки
19
Женский сайт 02:50 20 фев 2016
Творожный торт без выпечки
Творожный торт без выпечки
10
Женский сайт 22:01 09 июл 2018
Самый быстрый и вкусный торт
Самый быстрый и вкусный торт
17
Женский сайт 09:51 26 мар 2018
Торт без выпечки за 20 минут
Торт без выпечки за 20 минут
27
Женский сайт 11:37 17 сен 2017
Вкусный морковный торт
Вкусный морковный торт
7
Женский сайт 20:08 03 окт 2017
Простой и быстрый торт
Простой и быстрый торт
5
Женский сайт 13:35 20 дек 2017
Микадо — вкусный и праздничный торт
Микадо — вкусный и праздничный торт
0
Женский сайт 02:25 11 фев 2016
Торт «Панчо»
Торт «Панчо»
5
Женский сайт 15:40 09 мар 2016
33 невероятные красотки в национальных нарядах с конкурса «Мисс Мексика»
33 невероятные красотки в национальных нарядах с конкурса «Мисс Мексика»
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 21:50 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства