Запеченная утка: секреты хрустящей корочки
04 окт 2018 11:06
Утку не так просто готовить. Её мясо жестче и жилистее, но при этом жирнее, чем у другой домашней птицы. Эти особенности требуют своеобразной обработки утятины. Но это не означает, что нельзя добиться...
Подробнее