Базовый рецепт. Идеальное безе
15 сен 2019 18:30
Безе — смесь яичного белка с сахаром, превращенная в легкую, воздушную, но очень плотную пену. Эту массу используют для меренг (небольших порционных печений), пирожных, тортов и пирогов. Готовится...
Подробнее