Описание: Тортик получается очень нежным, сладким, тает во рту))
Время приготовления: 40 минут
Предназначение:
Для детей:
На десерт
На праздничный стол
Ингредиенты для «Самый любимый тортик нашего семейства Сметанник»:
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Мука — 8 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сметана — 700 г
- Сахар — 100 г
Рецепт «Самый любимый тортик нашего семейства Сметанник»:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем
5. Готовое тесто делим на две части.
Тесто должно получится, как густая сметанна
6. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.
7. И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки).
Пока коржи пекутся мы готовим крем.
8. Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.
Готовые коржи разрезаем пополам. И обрезаем боковинки.
9. Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.
И так мы промазываем все коржи и боковину.
10. Обрезки коржей мы размалываем в крошку (руками)
И посыпаем весь наш торт. (Добавляла грецкий орех т. к не хватило крошки)
11. Ставим на ночь в холодильник и утром он готов.
Также можно его залить шоколадной глазурью, а не посыпать.
Источник:
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)