Морской окунь в духовке

Описание: Данный рецепт очень прост, но в тоже время очень вкусно. Корочка у рыбки получается немного хрустящей, а мясо очень нежным.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Предназначение:

На обед:
На второе

На ужин:
На горячее

Ингредиенты для «Морской окунь в духовке»:

• Окунь морской — 2
• Соль (По вкусу)
• Смесь перцев (По вкусу)
• Масло оливковое (2 ст.ложки)
• Помидор — 2
• Огурец — 1
• Салат (Для украшения)

Рецепт «Морской окунь в духовке»:

Для начала подготовим все ингридиенты. Рыбка у меня уже отчищенная. Как вы заметили она у меня без головы, но можно и с головой. Целая рыба с головой будет даже сочнее.

Разделаем нашу рыбку, так что бы она приобрела вид как на фото. Солим, перчим.

Рыбу нашу "закрываем". Солим и перчим. Я делаю несколько проколов ножом, чтобы лучше все пропиталось. И оставляем минут на 30 полежать, пропитаться.

Духовку разогреваем до 210 градусов ( но все равно отталкивайтесь от своей духовки). Подготавливаем противень. Я всегда когда делаю курочку, рыбу или картошку, то всегда застилаю противень фольгой. Мне так нравится))) Рыбу сверху немного "поливаем" оливковым маслом и ставим в разогретую духовку на 30 минут.

Вот такая рыбка у нас получилось)я рыбку всегда подаю с рисом. Всем приятного аппетита! Надеюсь Вам понравится)

Источник: povarenok.ru

Запись Морской окунь в духовке впервые появилась Женский сайт.