Новости для женщин!

Блинчики с вишней и шоколадным кремом

Описание: Я очень люблю сочетание вишни и шоколада. А Вы? Если да — то эти блинчики для вас!

Предназначение:

Для детей
Конкурсные рецепты:
Конкурс «Масленица с Олейной!»

На завтрак:
Сытный завтрак

На обед:
На десерт

На полдник
На праздничный стол
На ужин:
На десерт

Ингредиенты для «Блинчики с вишней и шоколадным кремом»:

Блины

  • Яйцо — 2 шт
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Молоко — 150 г
  • Соль — 1 щепот.
  • Мука — 200 г
  • Вода — 150 мл
  • Масло растительное («Олейна») — 2 ст. л.

Начинка

  • Желток яичный — 2 шт
  • Сахар — 100 г
  • Крахмал кукурузный — 20 г
  • Молоко — 200 мл
  • Шоколад — 70 г
  • Вишня — 1 бан.

Рецепт «Блинчики с вишней и шоколадным кремом»:

Блинчики с вишней и шоколадным кремом

Вишню откидываем на сито.

Блинчики с вишней и шоколадным кремом

Для крема желтки перетираем с сахаром до однородной массы почти белого цвета. Добавляем туда крахмал и снова хорошо перемешиваем до однородной консистенции.

Блинчики с вишней и шоколадным кремом

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим ее на небольшой огонь, нагреваем почти до кипения,

Блинчики с вишней и шоколадным кремом

Аккуратно вливаем в желтковую массу тоненькой струйкой, не переставая постоянно взбивать венчиком, чтобы желтки не сварились. Перемешиваем и возвращаем в кастрюлю на небольшой огонь.
Варим, постоянно помешивая, до загустения.

Блинчики с вишней и шоколадным кремом

Добавляем поломанный шоколад и перемешиваем. Крем остужаем.

Блинчики с вишней и шоколадным кремом

Яйца взбить. Добавить молоко комнатной температуры, сахар, соль и снова взбить. Всыпаем муку через сито (частями), перемешивая венчиком, а затем постепенно добавляем воду, постоянно мешая. Количество воды приблизительное, тесто должно быть консистенции густого кефира. Добавляем растительное масло "Олейна"

Блинчики с вишней и шоколадным кремом

На блинчик выкладываем крем и вишню, сворачиваем трубочкой.

Блинчики с вишней и шоколадным кремом

Обрезаем пустые края и разрезаем пополам.

Приятного аппетита!

Блинчики с вишней и шоколадным кремом

Источник: povarenok.ru

Запись Блинчики с вишней и шоколадным кремом впервые появилась Женский сайт.


Источник: Блинчики с вишней и шоколадным кремом
Автор:
Теги: конкурс Кулинария Мука десерт масленица Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Блинчики с творожным кремом
Блинчики с творожным кремом
0
Женский сайт 13:55 29 фев 2016
Торт с шоколадным муссом и ванильным кремом
Торт с шоколадным муссом и ванильным кремом
0
Женский сайт 13:00 14 фев 2016
Так блинный торт вы еще не готовили! Рассказываем, как складывать блинчики, чтобы получилось очень красиво
Так блинный торт вы еще не готовили! Рассказываем, как складывать блинчики, чтобы получилось очень красиво
3
УДачные советы 12:00 19 апр 2023
Блинчики «Шарлотт»
Блинчики «Шарлотт»
0
Женский сайт 19:40 10 мар 2016
Блинчики с шоколадно-малиновым соусом
Блинчики с шоколадно-малиновым соусом
0
Женский сайт 04:55 03 мар 2016
Вкусный завтрак. Марокканские блинчики
Вкусный завтрак. Марокканские блинчики
8
Женский сайт 21:26 30 июл 2017
Вкусные блинчики из пекинской капусты. Шикарная закуска на каждый день
Вкусные блинчики из пекинской капусты. Шикарная закуска на каждый день
9
УДачные советы 12:00 11 мар 2023
Любим их всей семьёй даже больше обычных. Марокканские пышные блинчики
Любим их всей семьёй даже больше обычных. Марокканские пышные блинчики
3
УДачные советы 12:00 12 июл 2023
Блинчики с творогом без муки
Блинчики с творогом без муки
10
Женский сайт 11:01 03 сен 2017
Блинные конвертики с вишней
Блинные конвертики с вишней
0
Женский сайт 03:15 12 мар 2016
Семья выстраивается в очередь с тарелками за шоколадным десертом. Знаменитый турецкий торт
Семья выстраивается в очередь с тарелками за шоколадным десертом. Знаменитый турецкий торт
0
УДачные советы 12:00 13 авг 2023
Дворник-приколист раскрашивает будни жителей двора! Только посмотрите, что вытворяет!
Дворник-приколист раскрашивает будни жителей двора! Только посмотрите, что вытворяет!
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 21:21 25 фев 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства