Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/869/869958/original.jpg" width="520" height="290"alt="

Обалденный японский блинный торт с кремом. Ммм… Такого вы еще точно не пробовали!



Ингредиенты:

Тесто для блинов:

  • 240 грамм пшеничной муки;
  • 650 миллилитров молока;
  • 90 грамм сахара;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • 4 куриных яйца;
  • 10 грамм зеленого японского чая «Матча».

Крем для блинного торта:

  • 600 миллилитров сливок (35%);
  • 100 грамм сахара;
  • 4 грамма ванилина.

Обалденный японский блинный торт с кремом. Пошаговый рецепт

  1. В глубокую миску отправляем пшеничную муку, зеленый японский чай «Матча» и перемешиваем.
  2. Совет: если вы будете готовить блинный торт с японским чаем — он будет зеленого цвета. При желании обалденный торт можно сделать шоколадным, заменив японский чай на какао порошок.
  3. Муку, соединенную с чаем, просеиваем.
  4. В просеянные сухие ингредиенты добавляем сахар и перемешиваем, чтобы чай хорошо распределился по всему объему.
  5. Куриные яйца разбиваем в емкость к сухим ингредиентами.
  6. Все содержимое емкости очень хорошо перемешиваем (я использую венчик) до получения однородной массы.
  7. Тонкой струйкой вливаем в яичную массу молоко и замешиваем тесто (тесто для блинов должно получиться достаточно жидким и без комочков).
  8. Сливочное масло (нам понадобится 50 грамм сливочного масла) растапливаем в микроволновке.
  9. Растопленное масло добавляем в тесто и еще раз все перемешиваем. Тесто для блинов готово.
  10. Чтобы точно быть уверенными, что в тесте нет комочков, переливаем его через сито.
  11. Перед тем как мы начнем жарить блинчики, блинное тесто должно постоять 30 минут (за это время тесто немного загустеет).
  12. Хорошо разогретую сковороду (я использовала сковороду диаметром 28 сантиметров) смазываем маслом (масла используем по минимуму).
  13. После того как блинное тесто постоит, на разогретой сковороде жарим из него тонкие блинчики для торта. Блинчики жарим как можно тоньше. На основе этого теста блинчики получаются эластичными.
  14. Готовые блинчики для обалденного торта с кремом оставляем остывать.
  15. Для крема нам понадобятся сливки жирностью 35% (сливки должны быть обязательно холодными).
  16. Сливки отправляем в отдельную емкость, добавляем ваниль, сахар и взбиваем не до устойчивых пиков, а до мягких (я взбиваю при помощи миксера).
  17. Совет: если вы хотите приготовить крем для японского блинного торта очень сладкий — добавьте сахара побольше.
  18. Готовый крем ставим в холодильник.
  19. Чтобы обалденный японский торт был красивым и ровным, обрезаем края во всех блинах (я это делаю при помощи тарелки, но диаметр тарелки должен быть меньше чем блинов). Из этого количества ингредиентов у меня получилось 15 блинов.
  20. Когда все готово, будем приступать к сборке обалденного японского блинного торта с кремом. Для этого нам понадобится плоское блюдо.
  21. На блюдо укладываем один блин, выкладываем на него крем и накрываем вторым блином. Таким образом формируем японский торт.
  22. Последний блин кремом не смазываем.
  23. На торт кладем деревянную досточку и немного торт придавливаем (таким образом обалденный торт выровняется).
  24. Готовый блинный торт накрываем и ставим в холодильник на 2 часа.
  25. Японский блинный торт по желанию посыпаем чаем «Матча».

Попробуйте сделать обалденный японский блинный торт с кремом по этому пошаговому рецепту и получите массу позитивных эмоций. Он получается изумительно нежным, пропитанным пикантным сливочным кремом, в меру сладким и очень аппетитным!


Источник: Обалденный японский блинный торт с кремом. Ммм… Такого вы еще точно не пробовали!
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт Время Желание куриный масло матч

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Яна Толстова 
Количество эпитетов "обалденный" зашкаливает.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Блинный праздничный торт
Блинный праздничный торт
1
Женский сайт 23:45 11 мар 2016
Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом
Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом
12
Женский сайт 19:46 24 окт 2017
Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире
ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "Слоеное полено"
ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "Слоеное полено"
0
Женский сайт 16:32 20 авг 2017
Торт закусочный
Торт закусочный
0
Женский сайт 14:05 05 мар 2016
Песочный торт «Пани Валевская»: пробовала один раз, восхищаюсь по сей день!
Песочный торт «Пани Валевская»: пробовала один раз, восхищаюсь по сей день!
1
Дача сад огород и просто интересное 04:05 18 сен 2016
Японский торт из трех ингредиентов и без муки, который покорил весь мир
Японский торт из трех ингредиентов и без муки, который покорил весь мир
7
Здесь только хорошие новости! 06:01 23 июн 2019
Торт без выпечки за 20 минут
Торт без выпечки за 20 минут
18
Женский сайт 11:37 17 сен 2017
Блинный торт «Соната»
Блинный торт «Соната»
0
Женский сайт 09:35 03 мар 2016
Японский хлопок. Торт, который поразит шикарным вкусом и простотой
Японский хлопок. Торт, который поразит шикарным вкусом и простотой
0
Здесь только хорошие новости! 09:00 23 авг 2018
Торт творожно-банановый без выпечки
Торт творожно-банановый без выпечки
17
Женский сайт 02:50 20 фев 2016
Торт «Дамский каприз»
Торт «Дамский каприз»
14
Женский сайт 12:21 31 янв 2018
Кулинарные особенности полуострова Истрия
Кулинарные особенности полуострова Истрия
0
Я умница 21:27 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства