Новости для женщин!

Ватрушки с творожно-кускусной начинкой



Описание: Конечно многие пекли. ну а если нет, то ели и не раз, ватрушки с творогом.. а с творожно-кускусной начинкой? нет? тогда пробуйте обязательно: эта начинка нежнее. но о присутствии кускуса никто не догадается)))

Предназначение:

Для детей:
На десерт
/ На завтрак
/ На полдник

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Удиви меня»

На завтрак
На обед:
На десерт

На полдник
На праздничный стол:
День рождения

На ужин:
На десерт

Рецепт для хлебопечки

Ингредиенты для «Ватрушки с творожно-кускусной начинкой»:

Тесто

  • Молоко (тёплое) — 300 мл
  • Сахар тростниковый (ТМ МИСТРАЛЬ мелкий) — 2 ст. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука — 630 г
  • Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
  • Яйцо — 1 шт

Начинка

  • Творог — 250 г
  • Кус-кус (ТМ МИСТРАЛЬ) — 150 г
  • Яйцо — 2 шт
  • Ванильный сахар — 2 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.

Рецепт «Ватрушки с творожно-кускусной начинкой»:

Ватрушки с творожно-кускусной начинкой

Тесто я замешивала при помощи Хлебопечки. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Молоко лучше даже подогреть, но не кипятить.
Поместить в контейнер сначала все жидкие ингредиенты: молоко, яйца, растопленное и остуженное сливочное масло…

Ватрушки с творожно-кускусной начинкой

Потом сухие: сахар, соль…

Ватрушки с творожно-кускусной начинкой

Муку и дрожжи.
и поставить на программу: дрожжевое тесто

Ватрушки с творожно-кускусной начинкой

Для начинки: кускус залить 250 мл тёплой воды, накрыть и отставить минут на 10.

Ватрушки с творожно-кускусной начинкой

Смешать творог, яйца, кускус и оба вида сахара

Ватрушки с творожно-кускусной начинкой

Когда тесто подойдёт, разделить его на маленькие шарики, из каждого шарика сформировать ватрушку, в середину положить по 1 столовой ложке начинки. Если начинка останется, не расстраивайтесь, положите её в формочки и поставте в духовку минут на 15, отличные запеканочки получатся.
Оставить готовые ватрушки на расстойку перед выпечкой минут на 10. Смазать поверхность ватрушек взбитым яйцом, выпекать при 190С до румяной корочки.

Ватрушки с творожно-кускусной начинкой

Приятного чаепития

Из данного количества ингредиентов у меня получилось 17 ватрушек
Угощайтесь, не стесняйтесь
Ватрушки с творожно-кускусной начинкой
Ватрушки с творожно-кускусной начинкой

Источник: povarenok.ru

Запись Ватрушки с творожно-кускусной начинкой впервые появилась Женский сайт.


Источник: Ватрушки с творожно-кускусной начинкой
Теги: конкурс Кулинария Выпечка Духовка десерт Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Овсяный пирог с творожной начинкой
Овсяный пирог с творожной начинкой
11
Женский сайт 11:06 08 сен 2017
Пирог *Бабушка ватрушка*
Пирог *Бабушка ватрушка*
0
Женский сайт 16:46 17 июл 2017
Теплоизоляция для каркасного дома. Обзор материалов и способов Теплоизоляция для каркасного дома. Обзор материалов и способов
Творожный десерт на скорую руку
Творожный десерт на скорую руку
6
Здесь только хорошие новости! 08:01 22 ноя 2020
Творожное пирожное
Творожное пирожное
6
Женский сайт 22:18 15 июл 2017
Творожный торт без выпечки
Творожный торт без выпечки
10
Женский сайт 22:01 09 июл 2018
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками
41
Здесь только хорошие новости! 21:01 23 сен 2018
Шоколадный пирог с творожной начинкой
Шоколадный пирог с творожной начинкой
2
Женский сайт 18:31 15 фев 2020
Печенье "Творожные завитки" - очень вкусное, нежное, хрустящее, просто тает во рту!
Печенье "Творожные завитки" - очень вкусное, нежное, хрустящее, просто тает во рту!
35
Женский сайт 12:24 16 дек 2018
Пирог из творожного теста с яблоками.
Пирог из творожного теста с яблоками.
16
Женский сайт 15:13 16 ноя 2017
Мясные ватрушки с грибной начинкой под сырной корочкой!
Мясные ватрушки с грибной начинкой под сырной корочкой!
5
Женский сайт 08:37 13 июл 2018
Семь начинок для закусочных профитролей
Семь начинок для закусочных профитролей
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 29 ноя 2019
«Глянули крутые на плачущего деда, да в карманы полезли»
«Глянули крутые на плачущего деда, да в карманы полезли»
0
Здесь только хорошие новости! 05:21 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства