Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1150/1150476/original.jpg" width="770" height="516"alt

Творожный крем для торта





Казалось бы, что может быть проще, чем тривиальный творожный крем для торта. Однако мне, признаюсь, очень долгое время не удавалось приготовить действительно совершенный крем - он все время получался то слишком густым, то слишком жидким, то слишком приторным. Проблему помог решить один знакомый кондитер, который поведал мне классический рецепт творожного крема для торта. Теперь проблем с приготовлением этого крема у меня нет - крем всегда получается такой, как надо.

Ингридиенты:

Творог 9% жир.: 250 Грамм,
Сливочное масло: 50 Грамм,
Ванильный экстракт: 1 Чайная ложка,
Сахарная пудра: 200 Грамм



Приготовление:

В миске смешайте творог, сливочное масло и ванильный экстракт. Смешайте на средней скорости до образования гладкой массы.


Сахарную пудру при помощи сита с мелкими отверстиями просеиваем в массу. Просеивать нужно очень качественно, иначе крем не получится.
Просеянную сахарную пудру сперва слегка перемешиваем с творожной массой при помощи чайной ложки.
А затем взбиваем крем до однородности на средней скорости миксера. Взбиваем до образования идеально гладкой массы.


Творожный крем для торта готов к дальнейшему использованию.


Источник: Творожный крем для торта
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим рецепт крем торт Время жир

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Торт творожно-банановый без выпечки
Торт творожно-банановый без выпечки
12
Женский сайт 02:50 20 фев 2016
Торт с нежнейшим творожным кремом
Торт с нежнейшим творожным кремом
0
Женский сайт 22:24 11 сен 2017
Творожный Наполеон со сливочно-творожным кремом
Творожный Наполеон со сливочно-творожным кремом
0
Женский сайт 15:30 10 фев 2016
Творожный торт без выпечки
Творожный торт без выпечки
3
Женский сайт 22:01 09 июл 2018
Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом
Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом
9
Женский сайт 19:46 24 окт 2017
Шоколадно-творожный торт с бананом
Шоколадно-творожный торт с бананом
2
Женский сайт 05:40 21 фев 2016
Творожный торт "Слезы Ангела"
Творожный торт "Слезы Ангела"
17
Женский сайт 21:09 19 июл 2018
Нежный торт с воздушным кремом. Результат лучше, чем в кондитерской!
Нежный торт с воздушным кремом. Результат лучше, чем в кондитерской!
3
Женский сайт 10:56 03 окт 2018
Торт без выпечки за 20 минут
Торт без выпечки за 20 минут
6
Женский сайт 11:37 17 сен 2017
Торт - желе творожный без выпечки
Торт - желе творожный без выпечки
0
Женский сайт 12:08 19 июл 2017
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками
30
Этим нужно поделиться! 21:01 23 сен 2018
Самый вкусный крем для тортов
Самый вкусный крем для тортов
0
Женский сайт 19:08 10 окт 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства