Новости для женщин!

Творожно-кофейный пирог «Гармония»



Описание: Этим уютным домашним пирогом хочу поздравить всех со Старым Новым Годом! Всех благ, счастья и Мира вашему дому!
Пирог очень простой, готовится без лишних телодвижений и кучи посуды, которую надо мыть)))
Низ пирога с кофейныс ароматом прекрасно сочетается с творожной шапочкой. Попробуйте, может вам понравится?

Количество порций: 8

Предназначение:

Для детей:
На десерт

На обед:
На десерт

На полдник
На ужин:
На десерт

Ингредиенты для «Творожно-кофейный пирог "Гармония"»:

  • Мука (без верха) — 3 стак.
  • Какао-порошок — 2 ст. л.
  • Масло сливочное (растопить) — 125 г
  • Сахар (+в начинку по желанию) — 5 ст. л.
  • Кофе натуральный — 1 ч. л.
  • Молоко (теплое) — 1 стак.
  • Яйцо (из них 1 яйцо в начинку) — 3 шт
  • Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
  • Сухофрукты (взяла полстакана очищенных семечек подсолнечника) — 0,5 стак.
  • Крахмал кукурузный (смело замените на картофельный,если нет кукурузного) — 1 ст. л.

Рецепт «Творожно-кофейный пирог "Гармония"»:

Творожно-кофейный пирог "Гармония"

Муку, какао-порошок, крахмал и разрыхлитель просеять. Влить 2 яйца, молоко, сливочное масло, всыпать кофе

Творожно-кофейный пирог "Гармония"

Все хорошо взбить миксером. Дно разъемной формы проложить промасленной бумагой для выпечки, я использую тонкий силиконовый коврик, бока формы смазать маслом и обсыпать мукой, излишки стряхнуть


Вылить тесто в форму — самый оптимальный вариант форма на 24-26, у меня была на 21, маловата и выпекался пирог долго

Творожно-кофейный пирог "Гармония"

Присыпать сухофруктами или семечками
В идеале сюда бы прекрасно вписался распаренный чернослив

Творожно-кофейный пирог "Гармония"

Творог взбить с крахмалом, с сахаром — его количество по вашему желанию, и яйцом. Выложить в кондитерский мешок или просто в целофановый кулек, носик которого отрежьте или просто выкладывайте творог поверх кофейной массы, но не сплощной массой, а в клеточку

Творожно-кофейный пирог "Гармония"

Духовка разогрета на 180
Выпекать 45-50 минут — в зависимости от формы
Аккуратно снять форму и поставить пирог на решетку остывать

Творожно-кофейный пирог "Гармония"

В следующий раз возьму теста поменьше, а творога побольше — ну это на мой вкус!
Приятного аппетита!
P.S. Темные полосочки на тесте не признак непропечености, это семечки)

Источник: povarenok.ru

Запись Творожно-кофейный пирог «Гармония» впервые появилась Женский сайт.


Источник: Творожно-кофейный пирог «Гармония»
Теги: Кулинария дом Кофе Выпечка Духовка десерт

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Овсяный пирог с творожной начинкой
Овсяный пирог с творожной начинкой
11
Женский сайт 11:06 08 сен 2017
Творожный пирог - очень вкусный, нежный и легкий
Творожный пирог - очень вкусный, нежный и легкий
5
Женский сайт 15:26 13 ноя 2017
Как создать кухню мечты, не допустив ошибок? Как создать кухню мечты, не допустив ошибок?
Пирог из творожного теста с яблоками.
Пирог из творожного теста с яблоками.
16
Женский сайт 15:13 16 ноя 2017
Секретный рецепт самого нежного творожного пирога. Советую всем
Секретный рецепт самого нежного творожного пирога. Советую всем
11
Дача сад огород и просто интересное 09:35 27 фев 2019
Творожный пирог с ягодами
Творожный пирог с ягодами
0
Женский сайт 20:50 10 мар 2016
Творожно-манный пирог с маком
Творожно-манный пирог с маком
0
Женский сайт 22:05 27 янв 2016
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками
41
Здесь только хорошие новости! 21:01 23 сен 2018
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
56
Женский сайт 22:48 25 ноя 2017
Овощной пирог из слоённого теста. Невероятно вкусно и красиво
Овощной пирог из слоённого теста. Невероятно вкусно и красиво
9
Женский сайт 23:24 17 июл 2017
Трехслойный творожный пирог
Трехслойный творожный пирог
0
Женский сайт 08:35 21 янв 2016
Творожный пирог «Яблочное наслаждение»
Творожный пирог «Яблочное наслаждение»
0
Женский сайт 10:10 28 дек 2015
«Может хоть этот подойдёт...»: дочь известной телесвахи 2-й раз вышла замуж
«Может хоть этот подойдёт...»: дочь известной телесвахи 2-й раз вышла замуж
0
Женский каприз 23:43 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства