Новости для женщин!
<img src="/data/images/0/4554/1395195_94826-200x150x.jpg" alt="Торт «Две сгущёнки»" /><p><strong>Описание:</st

Торт «Две сгущёнки»



Описание: Очень сладкий, вкусный и красивый. Попробуйте!

Количество порций: 8

Предназначение:

Для детей
На обед:
На десерт

На полдник
На праздничный стол
На ужин:
На десерт

Ингредиенты для «Торт "Две сгущёнки"»:

Бисквит

  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сахар — 100 г
  • Мука — 100 г
  • Молоко сгущенное — 100 г
  • Сметана (20%) — 100 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Какао-порошок — 1 ст. л.

Начинка

  • Ананас (консервированный) — 1 бан.
  • Клубника (замороженная) — 100 г
  • Мармелад (желейный) — 100 г

Крем

  • Сливки (33% для взбивания) — 600 мл
  • Молоко сгущенное (варёное) — 1 бан.

Глазурь

  • Малина (сок замороженной) — 70 мл
  • Сахар тростниковый — 2 ст. л.
  • Крахмал кукурузный — 1 ч. л.

Рецепт «Торт "Две сгущёнки"»:

Торт "Две сгущёнки"

Бисквит: Я пекла двойной объем от указанного кол-ва, но у меня осталось много бисквита. Поэтому всё уменьшила в рецепте в 2 раза. Взбить яйцо с сахаром до полного растворения сахара.

Торт "Две сгущёнки"

Смешать сметану со сгущенным молоком. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Добавить яичную смесь. Аккуратно перемешать. Включить духовку на разогрев 180*

Торт "Две сгущёнки"

Вылить часть теста в форму, смазанную сливочным маслом. В другую часть теста добавить какао, перемешать.

Торт "Две сгущёнки"

Влить шоколадное тесто в форму к белому тесту не перемешивая, произвольно. Ставим бисквит в разогретую духовку на 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!!!

Торт "Две сгущёнки"

Вынимаем готовый бисквит. Остужаем. Нарезаем на кусочки. Я нарезала на достаточно крупные кусочки. Думаю, чем кусочки меньше, тем выше торт можно соорудить.

Торт "Две сгущёнки"

Крем: Взбить сливки, постепенно добавляя варёную сгущёнку. Если варёной нет, можно и обычную, но с варёной — крем просто песня!!!

Торт "Две сгущёнки"

Начинка: Клубнику, если замороженная, разморозить, но не полностью, чтобы была целенькой. Порезать на четвертинки.

Торт "Две сгущёнки"

Слить сироп с ананаса. Немного обсушить.

Торт "Две сгущёнки"

Нарезать желейный мармелад на кусочки. У меня самодельный мармелад.

Торт "Две сгущёнки"

Подготовим все ингридиенты для нашего тортика и начнём сборку.

Торт "Две сгущёнки"

Выложить немного крема на блюдо и сверху положить слой из кусочков бисквита.

Торт "Две сгущёнки"

Покрыть бисквит сверху кремом и выложить клубнику. Я выложила кайму бисквитом.

Торт "Две сгущёнки"

Покрыть сверху кремом и выложить слой бисквита. Опять покрыть кремом и выложить ананас.

Торт "Две сгущёнки"

Снова крем, бисквит, крем, мармелад, крем, бисквит. Верх и боковушки смазываем кремом. Убираем торт в холодильник.

Торт "Две сгущёнки"

Глазурь: В кастрюльку влить сок, добавить сахар. Вскипятить и варить на слабом огне пару минут. Смешать крахмал с небольшим кол-вом холодной воды и тонкой струйкой, помешивая, влить к сиропу. Немного уварить. Выключить. Остудить.

Торт "Две сгущёнки"

Достать торт и полить глазурью. Поставить снова в холодильник. Зовите гостей!!! (но лучше не звать!!!)

Торт "Две сгущёнки"

Торт "Две сгущёнки"

Торт "Две сгущёнки"

Торт "Две сгущёнки"

Торт "Две сгущёнки"

Торт "Две сгущёнки"

Торт "Две сгущёнки"

Источник: povarenok.ru

Запись Торт «Две сгущёнки» впервые появилась Женский сайт.


Источник: Торт «Две сгущёнки»
Теги: Кулинария Мука Духовка десерт торт Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Микадо — вкусный и праздничный торт
Микадо — вкусный и праздничный торт
0
Женский сайт 02:25 11 фев 2016
Торт с бананами без выпечки
Торт с бананами без выпечки
36
Женский сайт 21:34 16 июл 2018
Как заменить сломанную плитку в ванной Как заменить сломанную плитку в ванной
Творожный торт без выпечки
Творожный торт без выпечки
8
Женский сайт 22:01 09 июл 2018
Самый быстрый и вкусный торт
Самый быстрый и вкусный торт
17
Женский сайт 09:51 26 мар 2018
Торт без выпечки "Всегда удачный"
Торт без выпечки "Всегда удачный"
15
Женский сайт 11:32 13 окт 2017
Шоколадный торт на раз-два-три
Шоколадный торт на раз-два-три
2
Готовим дома 09:50 20 мар 2017
Торт «Дамский каприз»
Торт «Дамский каприз»
14
Женский сайт 12:21 31 янв 2018
Торт творожно-банановый без выпечки
Торт творожно-банановый без выпечки
17
Женский сайт 02:50 20 фев 2016
Торт "Изумрудная черепаха"
Торт "Изумрудная черепаха"
10
Женский сайт 12:31 08 янв 2018
Графские развалины — вкусный торт из доступных продуктов
Графские развалины — вкусный торт из доступных продуктов
0
Женский сайт 04:10 05 янв 2016
Восхитительный торт «Панчо» без духовки
Восхитительный торт «Панчо» без духовки
0
Женский сайт 23:15 01 авг 2018
Пятничные демотиваторы на Бугаге (17 фото)
Пятничные демотиваторы на Бугаге (17 фото)
0
Это надо видеть! 11:30 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства