Новости для женщин!

Сырные кексики с брокколи

Описание: Очень вкусные кексы с ярко выраженным сырным вкусом! Надеюсь, что такие закусочные "малыши" прийдутся по вкусу вашим детям не только потому, что они вкусны сами по себе, но и потому, что внутри себя эти кексики скрывают… овощной "сюрприз"! ))

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Предназначение:

Для детей:
На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Удиви меня»

На завтрак
На полдник
На природу

Ингредиенты для «Сырные кексики с брокколи»:

  • Брокколи — 250 г
  • Масло сливочное (комнатной температуры) — 170 г
  • Яйцо куриное (комнатной температуры) — 4 шт
  • Сахар (ТМ «Мистраль») — 0.5 ст. л.
  • Соль — 1 щепот.
  • Шафран — 0.25 ч. л.
  • Молоко (комнатной температуры) — 50 мл
  • Мука — 150 г
  • Семолина (ТМ «Мистраль») — 25 г
  • Сыр голландский — 50 г
  • Разрыхлитель теста — 4 г

Рецепт «Сырные кексики с брокколи»:

Сырные кексики с брокколи

Подготовить первым делом брокколи. Промыть, разделить на средние соцветия. Вскипятить воду с щепоткой соли, положить капусту, подождать когда вода опять закипит и сразу достать из воды. Ополоснуть холодной водой и обсушить.

Сырные кексики с брокколи

В тесто помимо муки будем добавлять манную крупу. У меня семолина от "Мистраль".

Сырные кексики с брокколи

В миску просеять муку, добавить манную крупу, сахар, соль, разрыхлитель и немного шафрана (или куркумы). Натереть на мелкой тёрке сыр и добавить к остальным сухим продуктам, перемешать.

Сырные кексики с брокколи

Масло взбить с помощью миксера до пышного состояния. Не переставая взбивать, ввести по одному яйца… Соединить обе смеси и влить молоко. Как следует всё перемешать.

Сырные кексики с брокколи

Подготовить формочки для кексов. Смазать их слегка маслом и присыпать манкой. Заполнить каждую формочку наполовину тестом, в центр вставить соцветие брокколи. Добавить сверху еще по ложке теста, чтобы закрыть (спрятать) капусту в тесте.

Сырные кексики с брокколи

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 20-25 минут, до золотистого цвета.

Сырные кексики с брокколи

Готовые кексики достать из духовки и остудить. Затем извлечь из формочек и подавать!

Кстати, такой кекс можно приготовить и в одной форме для кексов. Просто увеличьте все ингредиенты вдвое.

Сырные кексики с брокколи

Сырные кексики с брокколи

Источник: povarenok.ru

Запись Сырные кексики с брокколи впервые появилась Женский сайт.


Источник: Сырные кексики с брокколи
Теги: Кулинария Время капуста Духовка кекс Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Кексики «Лимончики»
Кексики «Лимончики»
0
Женский сайт 22:00 10 мар 2016
Сырные палочки из лаваша: со сковороды аппетитнее
Сырные палочки из лаваша: со сковороды аппетитнее
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:53 13 ноя 2020
Сырные «Мандаринки» к Новому году
Сырные «Мандаринки» к Новому году
12
УДачные советы 07:40 16 дек 2021
Воздушные кексики
Воздушные кексики
0
Женский сайт 05:00 27 дек 2015
Сырные пышки
Сырные пышки
2
Женский сайт 22:40 20 фев 2016
Ленивые хачапури - невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные
Ленивые хачапури - невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные
11
Женский сайт 10:30 16 окт 2018
Брокколи: 6 секретов готовки, чтобы внутри остались все витамины
Брокколи: 6 секретов готовки, чтобы внутри остались все витамины
3
Здесь только хорошие новости! 11:00 17 май 2020
Новогодние кексики
Новогодние кексики
0
Женский сайт 23:40 27 дек 2015
Блины с брокколи
Блины с брокколи
0
Женский сайт 14:40 07 мар 2016
Печеночно-сырные шарики
Печеночно-сырные шарики
0
Женский сайт 12:15 06 мар 2016
Сырные лепёшки с зеленью на перекус или на завтрак
Сырные лепёшки с зеленью на перекус или на завтрак
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:50 17 авг 2023
Муж очень хотел ребенка, но на выписку пришел даже без цветов
Муж очень хотел ребенка, но на выписку пришел даже без цветов
0
Сайт обо всём и для всех 23:50 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства