Рулет с красной рыбой и черными оливами

Описание: Еще один рецепт рулета с красной рыбой на праздничный стол.
Вкусно и красиво. Как было проверено, сьедается мгновенно!

Предназначение:

Для детей:
На завтрак

На завтрак:
Сытный завтрак

На обед:
На закуску

На полдник
На праздничный стол:
Новый год

На ужин:
На закуску

Неожиданные гости:
На закуску

Ингредиенты для «Рулет с красной рыбой и черными оливами»:

• Мука — 2 ст. л.
• Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 4 шт
• Разрыхлитель теста — 1/2 пакет.
• Майонез — 100 г
• Лосось (малосоленый) — 200 г
• Укроп (свежий) — 50 г
• Сметана — 200 г

Рецепт «Рулет с красной рыбой и черными оливами»:

Муку, крахмал, яйца, соль, разрыхлитель, майонез взбить
венчиком.

Укроп мелко нарезать.
Отложить 3 столовые ложки теста и смешать с укропом.

Чистое тесто вылить на застеленный бумагой противень и
чайной ложкой накапать укропное тесто, отступая друг от друга.

Черные оливы без косточек нарежем на кружочки и раскладываем
на тесто.

Печем в разогретой духовке при 200 15-20 минут.
Не передержать.
Быстро перевернуть готовый корж на мокрое полотенце и свернуть
его вместе с полотенцем.

Развернуть и свернуть уже без полотенца.
Развернуть и дать остыть.

Лосось нарежем на маленькие кусочки и смешаем со сметаной. Нанести на
уже остывший корж.
Свернуть рулет и завернуть в пищевую пленку.
Оставить в холодильнике на ночь.

А теперь прошу прощения, что не могу вам показать празднично-
приготовленную подачу рулета.
Сфоткала, что успела спасти от голодных гостей.
Зять рулет еще "задобрил" икрой корюшки полярной. Черной как бы…

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Запись Рулет с красной рыбой и черными оливами впервые появилась Женский сайт.