Новости для женщин!

Рулет из скумбрии



Скумбрия -замечательная рыба. Рецептов множество. Предлагаю такой.

Ингредиенты

  • скумбрия 3 штуки
  • соль 1-1,5 ч. ложки
  • молотый черный перец
  • лавровый лист - 1-2 крупных листа
  • чеснок - 3 зубчика
  • Пергамент или пищевая пленка

Способ приготовления

  • Скумбрию чистим - отрезаем голову, хвост. Плавнички можно отрезать ножницами. Надрезаем вдоль хребта и вытаскиваем кость, чистим брюшко.Посыпаем рыбку солью, перцем. Раскладываем чеснок мелко нарезанный и лавровый лист. измельченный руками

  • Сворачиваем рулет. Можно свернуть 2 штучки. Можно положить рыбку внахлест и свернуть от хвоста к голове.

  • Я сворачиваю рулет из 3-х штучек. Заворачиваем туго в пищевую пленку.Рулет оставляем в холодильнике на 6-8 часов. затем убираем в морозилку.

  • Нарезаем рулет ломтиками и наслаждаемся.


    Приятного аппетита!


Источник: Рулет из скумбрии
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим рецепт Рыба голова кость Ножницы перец

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
nadeћda skvortsova 
я уже давно так делаю или строганину, присолив чуток,и тоже вкусно,тем более, в окенической рыбе скумбрии нет паразитов,но поговаривают о содержании в ней ртути, потому я беру некрупную рыбку ;-))- няяяммм!!мяяяяУ!
Нина Фоменок 
Обязательно попробую приготовить! Заранее слюнки текут!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Рулет из скумбрии с желатином — готовлю на каждый праздник
Рулет из скумбрии с желатином — готовлю на каждый праздник
11
Женский сайт 10:45 27 апр 2019
Нежнейшая скумбрия за 3 минуты
Нежнейшая скумбрия за 3 минуты
11
Здесь только хорошие новости! 12:16 06 дек 2017
Делаем жидкие обои своими руками Делаем жидкие обои своими руками
Скумбрия, запеченная в специальном маринаде
Скумбрия, запеченная в специальном маринаде
3
Здесь только хорошие новости! 13:02 24 июл 2018
Жарим вкусную скумбрию
Жарим вкусную скумбрию
4
Женский сайт 18:37 30 авг 2017
Скумбрия в бутылке — настоящий деликатес! Это безумно вкусно
Скумбрия в бутылке — настоящий деликатес! Это безумно вкусно
35
Женский сайт 00:55 24 мар 2019
Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска "Царский Рулет"
Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска "Царский Рулет"
20
Женский сайт 10:13 28 дек 2017
Фальшивая копченая скумбрия. Безумно вкусная!
Фальшивая копченая скумбрия. Безумно вкусная!
9
Интересный мир 23:30 12 окт 2016
Пять вариантов приготовления скумбрии
Пять вариантов приготовления скумбрии
1
Дома лучше! 08:04 18 июл 2017
Малосольная скумбрия в масле
Малосольная скумбрия в масле
5
Здесь только хорошие новости! 14:00 09 окт 2018
Провесная скумбрия в домашних условиях
Провесная скумбрия в домашних условиях
4
Готовим дома 14:30 24 мар 2017
Лесные принцессы и русалки: пермский фотограф снимает сказочных красавиц в лесах Прикамья
Лесные принцессы и русалки: пермский фотограф снимает сказочных красавиц в лесах Прикамья
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 01:50 Сегодня
А вы пельмени с кожурой едите или очищаете сначала?
А вы пельмени с кожурой едите или очищаете сначала?
0
Здесь только хорошие новости! 01:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства