Новости для женщин!

Рулет из скумбрии

Скумбрия -замечательная рыба. Рецептов множество. Предлагаю такой.

Ингредиенты

  • скумбрия 3 штуки
  • соль 1-1,5 ч. ложки
  • молотый черный перец
  • лавровый лист - 1-2 крупных листа
  • чеснок - 3 зубчика
  • Пергамент или пищевая пленка

Способ приготовления

  • Скумбрию чистим - отрезаем голову, хвост. Плавнички можно отрезать ножницами. Надрезаем вдоль хребта и вытаскиваем кость, чистим брюшко.Посыпаем рыбку солью, перцем. Раскладываем чеснок мелко нарезанный и лавровый лист. измельченный руками

  • Сворачиваем рулет. Можно свернуть 2 штучки. Можно положить рыбку внахлест и свернуть от хвоста к голове.

  • Я сворачиваю рулет из 3-х штучек. Заворачиваем туго в пищевую пленку.Рулет оставляем в холодильнике на 6-8 часов. затем убираем в морозилку.

  • Нарезаем рулет ломтиками и наслаждаемся.


    Приятного аппетита!


Источник: Рулет из скумбрии
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим рецепт Рыба голова кость Ножницы перец

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
nadeћda skvortsova 
я уже давно так делаю или строганину, присолив чуток,и тоже вкусно,тем более, в окенической рыбе скумбрии нет паразитов,но поговаривают о содержании в ней ртути, потому я беру некрупную рыбку ;-))- няяяммм!!мяяяяУ!
Нина Фоменок 
Обязательно попробую приготовить! Заранее слюнки текут!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Невероятно мягкий и сочный шашлык из скумбрии: секрет в особом маринаде
Невероятно мягкий и сочный шашлык из скумбрии: секрет в особом маринаде
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 16 май 2021
Рулет из скумбрии с желатином — готовлю на каждый праздник
Рулет из скумбрии с желатином — готовлю на каждый праздник
12
Женский сайт 10:45 27 апр 2019
Некоторые советы по выращиванию томатов в теплице Некоторые советы по выращиванию томатов в теплице
Рулеты из баклажанов
Рулеты из баклажанов
8
Здесь только хорошие новости! 11:08 09 авг 2021
Малосольная скумбрия в горячем масле
Малосольная скумбрия в горячем масле
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:00 13 сен 2021
Спецпосол скумбрии советским способом: «Мурманское сало» готовится в морозилке
Спецпосол скумбрии советским способом: «Мурманское сало» готовится в морозилке
13
Здесь только хорошие новости! 10:32 15 апр 2021
Беру скумбрию и готовлю потрясающие ленивые котлеты без мясорубки
Беру скумбрию и готовлю потрясающие ленивые котлеты без мясорубки
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 27 фев 2021
Готовим минтай и скумбрию по совету из Сибири: добавляем сока маринадом
Готовим минтай и скумбрию по совету из Сибири: добавляем сока маринадом
4
Здесь только хорошие новости! 13:55 15 янв 2021
Нежнейшая скумбрия за 3 минуты
Нежнейшая скумбрия за 3 минуты
11
Здесь только хорошие новости! 12:16 06 дек 2017
Жарим вкусную скумбрию
Жарим вкусную скумбрию
4
Женский сайт 18:37 30 авг 2017
Заливаем скумбрию литром соленого чая. Сочный посол готовится сам
Заливаем скумбрию литром соленого чая. Сочный посол готовится сам
11
Здесь только хорошие новости! 10:35 12 сен 2020
Автономный устьевой манометр-термометр АМТУ (АЦМ)
Автономный устьевой манометр-термометр АМТУ (АЦМ)
0
Эколайт-Геотехника 21:58 Сегодня
Автоотцеп УПГП-89
Автоотцеп УПГП-89
0
Эколайт-Геотехника 22:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства