Новости для женщин!

Польза индейки

В супермаркетах России индюшатина — это около 25% полки птичьего мяса. Столь малая популярность продукта объясняется достаточной дороговизной. Да и многие даже не знают, как готовить эту еду. В Америке давно поняли, что  индейка — польза организму. Там её готовят не только в День Благодарения. Об этом говорят данные: производство 2,6 миллиона тонн индюшатины в год против 120 тысяч тонн этого мяса в России.

Энергетическая ценность и состав индейки

"Испанская курица" (прозвище индейки) требует лучших условий содержания. Жизнь этой птицы на качественном корме гарантирует безопасность её мяса. К тому же индейка содержит больше витаминов и минералов, чем курица. О высокой ценности её химического состава расскажут следующие факты:

  1. В индюшке есть легкоусвояемый белок с полным набором нужных человеку аминокислот. Аминокислоты (АК) триптофана в ней больше, чем у сыров.
  2. Индейка диетична. В 100 граммах этого продукта имеется лишь 6 граммов жира. Это в три раза меньше, чем у курятины. Кроме того, данный жир насыщен витаминами A и E и содержит минимум холестерина.
  3. В продукте имеется железо, фосфор, калий, йод, кальций, медь и магний. Первого микроэлемента в индюшатине в два раза больше, чем в говядине, а по количеству фосфора её приравнивают к морской рыбе.
  4. В «испанской курице» есть такие полезные вещества, как природный протеин, клетчатка и атомарное золото. Также в ней имеется тиамин (витамин для улучшения концентрации внимания), незаменимая АК лизин, повышающий иммунитет гистидин и сохраняющий красоту изолейцин.
  5. По содержанию натрия индюшатина опережает говядину и телятину. Благодаря этому она солоновата на вкус и не требует добавления поваренной соли.
  6. Богата индейка и никотиновой кислотой — витамином, отвечающим за тонус и бодрость организма. В курице его чуть меньше.

Влияние «испанской курицы» на организм

Организм человека нуждается в ежедневном поступлении 1 грамма белка на каждый 1 кг массы его тела. Индюшатина — лучший источник полноценного белка. Она обеспечит поддержание нормальной мышечной массы. По этой причине она особенно полезна детям и беременным.

Блюда из индейки легко усваиваются, не перегружают пищеварительный тракт и отдают организму все витамины. Мясо «испанской курицы» гипоаллергенно, а потому идеально для переходящих на прикорм грудничков.

Благотворное влияние индюшки на организм проявляется в том, что она:

  • нормализует процессы кроветворения и пополняет объём плазмы в организме;
  • налаживает работу обмена веществ;
  • обеспечивает полноценный сон и устраняет депрессию;
  • обновляет ткани на клеточном уровне;
  • улучшает мозговую деятельность;
  • увеличивает прочность костей;
  • замедляет старение организма;
  • помогает при гипотонии и остеохондрозе;
  • поддерживает баланс гормонов;
  • повышает мужскую потенцию.

Индюшатина — ценнейший продукт, легко вписывающийся в рацион каждого человека. Ею можно наслаждаться, теряя лишний вес и приводя в порядок работу внутренних органов. Для здоровья индейка — польза однозначная.


Источник: Польза индейки
Автор:
Теги: вкусно готовим рецепт индейка америка баланс

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
В чём польза минтая для организма
В чём польза минтая для организма
1
Сайт обо всём и для всех 12:47 22 янв 2024
Артезианская питьевая вода: польза для организма и способы добычи
Артезианская питьевая вода: польза для организма и способы добычи
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 14:36 08 ноя 2021
Польза чая из листьев вишни
Польза чая из листьев вишни
5
Сайт обо всём и для всех 16:16 31 июл 2023
Интервальное голодание: вред или польза? Мнения экспертов
Интервальное голодание: вред или польза? Мнения экспертов
41
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:26 17 мар 2020
Рецепт дня. Болоньезе из индейки и шалфея
Рецепт дня. Болоньезе из индейки и шалфея
0
Готовим дома 05:29 03 сен 2013
Оссо буко из индейки
Оссо буко из индейки
0
Женский сайт 14:15 07 янв 2016
В чём польза свежей малины для организма
В чём польза свежей малины для организма
4
Сайт обо всём и для всех 14:23 17 июл 2023
Диетический рецепт из индейки
Диетический рецепт из индейки
0
Женский сайт 18:20 28 дек 2015
Польза какао для здоровья женщины
Польза какао для здоровья женщины
0
Сайт обо всём и для всех 16:52 01 авг 2023
Как приготовить чай из шиповника: его польза
Как приготовить чай из шиповника: его польза
3
Сайт обо всём и для всех 14:54 15 сен 2023
Польза депрессии...
Польза депрессии...
9
Интересный мир 19:47 08 июн 2023
Греческий рождественский суп из индейки
Греческий рождественский суп из индейки
0
Женский сайт 18:10 14 янв 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства