Новости для женщин!
<p>В супермаркетах России индюшатина — это около 25% полки птичьего мяса. Столь малая популярность продукта об

Польза индейки



В супермаркетах России индюшатина — это около 25% полки птичьего мяса. Столь малая популярность продукта объясняется достаточной дороговизной. Да и многие даже не знают, как готовить эту еду. В Америке давно поняли, что  индейка — польза организму. Там её готовят не только в День Благодарения. Об этом говорят данные: производство 2,6 миллиона тонн индюшатины в год против 120 тысяч тонн этого мяса в России.

Энергетическая ценность и состав индейки

"Испанская курица" (прозвище индейки) требует лучших условий содержания. Жизнь этой птицы на качественном корме гарантирует безопасность её мяса. К тому же индейка содержит больше витаминов и минералов, чем курица. О высокой ценности её химического состава расскажут следующие факты:

  1. В индюшке есть легкоусвояемый белок с полным набором нужных человеку аминокислот. Аминокислоты (АК) триптофана в ней больше, чем у сыров.
  2. Индейка диетична. В 100 граммах этого продукта имеется лишь 6 граммов жира. Это в три раза меньше, чем у курятины. Кроме того, данный жир насыщен витаминами A и E и содержит минимум холестерина.
  3. В продукте имеется железо, фосфор, калий, йод, кальций, медь и магний. Первого микроэлемента в индюшатине в два раза больше, чем в говядине, а по количеству фосфора её приравнивают к морской рыбе.
  4. В «испанской курице» есть такие полезные вещества, как природный протеин, клетчатка и атомарное золото. Также в ней имеется тиамин (витамин для улучшения концентрации внимания), незаменимая АК лизин, повышающий иммунитет гистидин и сохраняющий красоту изолейцин.
  5. По содержанию натрия индюшатина опережает говядину и телятину. Благодаря этому она солоновата на вкус и не требует добавления поваренной соли.
  6. Богата индейка и никотиновой кислотой — витамином, отвечающим за тонус и бодрость организма. В курице его чуть меньше.

Влияние «испанской курицы» на организм

Организм человека нуждается в ежедневном поступлении 1 грамма белка на каждый 1 кг массы его тела. Индюшатина — лучший источник полноценного белка. Она обеспечит поддержание нормальной мышечной массы. По этой причине она особенно полезна детям и беременным.

Блюда из индейки легко усваиваются, не перегружают пищеварительный тракт и отдают организму все витамины. Мясо «испанской курицы» гипоаллергенно, а потому идеально для переходящих на прикорм грудничков.

Благотворное влияние индюшки на организм проявляется в том, что она:

  • нормализует процессы кроветворения и пополняет объём плазмы в организме;
  • налаживает работу обмена веществ;
  • обеспечивает полноценный сон и устраняет депрессию;
  • обновляет ткани на клеточном уровне;
  • улучшает мозговую деятельность;
  • увеличивает прочность костей;
  • замедляет старение организма;
  • помогает при гипотонии и остеохондрозе;
  • поддерживает баланс гормонов;
  • повышает мужскую потенцию.

Индюшатина — ценнейший продукт, легко вписывающийся в рацион каждого человека. Ею можно наслаждаться, теряя лишний вес и приводя в порядок работу внутренних органов. Для здоровья индейка — польза однозначная.


Источник: Польза индейки
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим рецепт индейка 6 америка баланс

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Плов из индейки. Рецепт с фото пошагово.
Плов из индейки. Рецепт с фото пошагово.
1
Готовим дома 07:23 22 окт 2016
Безумно вкусная индейка за 20 минут
Безумно вкусная индейка за 20 минут
0
Цветик-семицветик 08:25 08 мар 2018
Индейка, запеченная в духовке
Индейка, запеченная в духовке
0
Женский сайт 18:05 29 дек 2015
Праздничные собачки в костюмах индейки (10 фото)
Праздничные собачки в костюмах индейки (10 фото)
0
Это надо видеть! 01:30 22 дек 2016
Суп: вреда больше, чем пользы
Суп: вреда больше, чем пользы
8
Интересности 14:01 24 фев 2018
Суфле из индейки
Суфле из индейки
0
Женский сайт 06:20 25 дек 2015
Запеканка из индейки с грибами и сыром
Запеканка из индейки с грибами и сыром
0
Женский сайт 08:55 01 янв 2016
Шикарный анекдот о пользе забывчивости
Шикарный анекдот о пользе забывчивости
3
Этим нужно поделиться! 13:10 13 сен 2018
Порционные блинные тортики с индейкой и грибами
Порционные блинные тортики с индейкой и грибами
0
Женский сайт 10:25 29 фев 2016
«Люди, позвольте же себе полениться!» — Михаил Лабковский поведал, в чём польза ничегонеделанья.
«Люди, позвольте же себе полениться!» — Михаил Лабковский поведал, в чём польза ничегонеделанья.
6
Мир Путешествий 10:30 06 сен 2017
Диетический рецепт из индейки
Диетический рецепт из индейки
0
Женский сайт 18:20 28 дек 2015
Польза и вред свеклы для организма человека
Польза и вред свеклы для организма человека
2
Цветик-семицветик 04:35 22 мар 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства