Новости для женщин!

«Корейские» блины. Классные, вкусные и красивые



Это блюдо готовится просто и невероятно быстро. Быстрее только съедается! Но есть еще один плюс таких блинов – экономичность! Поверите, но из одного яйца, небольшого количества мяса и 3 столовых ложек муки я готовлю сытных 2 (!) блина!!! Как не любить такие рецепты? Они у меня на особом счету: их я собираю. И именно их готовлю, когда нужно быстро накормить семью чем-то вкусненьким.

Я увидела рецепт в интернете. Но решила ничего в нем не менять. И не пожалела. Блины на удивление такие, что не понравиться не могут! В меру острые, нежные из-за мяса и яйца. А лук делает блюдо на вкус свежим, сочным и интересным. А какие они красивющие! Просто загляденье!!!

Ингредиенты:

  • Мука – 3ст.л.;
  • Крахмал – 1ст.л.;
  • Яйцо – 1шт.;
  • Курица – 100-120гр;
  • Лук зеленый – 1пуч.;
  • Сахар – 1/3ч.л.;
  • Соль – 1/3ч.л.;
  • Перец чили – 1 стручок;
  • Кунжут;
  • Холодная вода – 150мл;
  • Перец молотый черный (у меня смесь сушеного чеснока и перца).

Пошаговый рецепт с фото

Разбиваем яйцо. Подсаливаем и взбиваем до однородной консистенции.

Мясо (у меня 2 бедра куриных; но хватила мяса с одного бедрышка) отвариваем. И разбираем, удаляя кости и жирок. Отделяем руками кусочки мяса небольшие по величине.

Перец нарезаем колечками. Удаляем семена. Если хотите сделать блины поострее, можно оставить семена.

Срезаем у лука белую часть. Зеленые стрелы нарезаем на кусочки по 2-4см.

Готовим тесто для блинов. Сначала вместе просеиваем муку с крахмалом. Добавляем соль и сахар. Перемешиваем хорошенько венчиком.

Добавляем воду. Замешиваем жидкое тесто.

!!!Вода должна быть не просто холодной. Воду вливаем ледяную!

В тесто добавляем большую половину нарезанного лука. Перемешиваем.

Маслом только смазываем сковороду. Разогреваем сковороду на среднем огне. И вливаем половину теста в нее.

Накрываем сковороду крышкой. Пусть тесто прихватится. Вливаем на тесто половину взбитого яйца.

Выкладываем сверху, на яйцо, половину кусочков куриного мяса.

Распределяем половину оставшегося лука и половину перца по поверхности блина.

Посыпаем блин кунжутом. Накрываем сковороду крышкой и оставляем минут на 7 на среднем огне.

На второй блин уходит оставшаяся половина продуктов и теста. Блины такие классные, и вкусные, и красивые! Просто БОМБА!

Вот такая получается красота! Подают такие блины традиционно с соевым соусом.


Источник: «Корейские» блины. Классные, вкусные и красивые
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт блин корейский блюдо быстро

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Потрясающе вкусные помидоры по-корейски
Потрясающе вкусные помидоры по-корейски
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 02 авг 2019
Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
9
Женский сайт 10:38 14 июл 2017
Пробковые напольные покрытия – натуральные материалы в отделке жилых помещений Пробковые напольные покрытия – натуральные материалы в отделке жилых помещений
Рецепт моркови по-корейски. Самый вкусный и самый лучший!
Рецепт моркови по-корейски. Самый вкусный и самый лучший!
8
Дача сад огород и просто интересное 04:19 25 июн 2018
Вкусные и полезные корейские сладости
Вкусные и полезные корейские сладости
0
Жизнь прекрасна 10:45 24 май 2017
Диетический омлет "Пуляр". Не только вкусно, а и очень красиво. Приятного аппетита
Диетический омлет "Пуляр". Не только вкусно, а и очень красиво. Приятного аппетита
2
Женский сайт 19:55 30 июл 2017
Рулет из лаваша / Классная закуска
Рулет из лаваша / Классная закуска
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:57 18 июл 2019
Творожные блины - вкусные, нежные, сливочные, с ярко выраженным творожным вкусом
Творожные блины - вкусные, нежные, сливочные, с ярко выраженным творожным вкусом
12
Женский сайт 12:37 04 мар 2019
Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!
Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!
13
Женский сайт 11:25 17 окт 2017
Масленица идет! И вот 5 самых необычных рецептов блинов, от которых все будут в восторге.
Масленица идет! И вот 5 самых необычных рецептов блинов, от которых все будут в восторге.
1
Женский сайт 18:38 11 фев 2018
Очень вкусные блины с сыром и чесноком
Очень вкусные блины с сыром и чесноком
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:05 17 фев 2019
Следуя этим умным советам, ты забудешь, что такое «блин комом»! Как сделать идеальные блинчики.
Следуя этим умным советам, ты забудешь, что такое «блин комом»! Как сделать идеальные блинчики.
0
Дача сад огород и просто интересное 09:39 16 окт 2016
Угнал самолет и вышел на высоте с чемоданом денег: человека ищут уже полвека
Угнал самолет и вышел на высоте с чемоданом денег: человека ищут уже полвека
0
Здесь только хорошие новости! 16:10 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства