Новости для женщин!

Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!



Ингредиенты:
кипяток — 1,5 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
яйца — 2 штуки;


мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
ваниль.

Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались. А затем начинаем выпекать. На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем. К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, которое с помощью кусочка ваты или бумажного полотенца нужно распределить тонким слоем по всей поверхности.Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные (творожная, грибная, ягодная и др.) или придумайте свою. Приятного застолья!


Источник: Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт масло молоко Мука начинка помощь

Комментарии (14)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Елена Аълоева
Я всегда пеку блины на четырех сковородках одновременно. И на руки надеваю резиновые перчатки (чтобы при переворачивании и снимании блинов со сковородок пальцы не обжигались).
Перед тем ,как налить тесто на сковороду, я ее смазываю куском сала.
И в тесто добавляю немного растительного масла.
Анна Ромашко 
Спасибо ! Безумно люблю блины. Решила рецепт переправить себе на страницу. Очень уж меня он заинтересовал. Думаю что вкусные будут.
Наталья Федосова 
Ерунда, мне не понравились. Недырчатые. Неудачный рецепт. 1,5 стакана это сколько? У меня 200 грамовый стакан. 300+300 (молоко и вода) с 1,5 стаканами муки - очень жижкое тесто, добавлчть пришлось муки, сахара, соли..... Морока одна
Кира Кирсанова
Четыре сковородки это правильно «»я вот. Как то на трёх пока))
Елена Вакулич
Я делаю Блинчики с кипятком на кифире. В равных пропорциях смешиваю 2 ст.кефира, 2 яйца, 2 ст.муки, соль 1/2 ч.л., сахар 2 ст.л., все перемешиваю и в конце добавляю стакан кипятка тонкой струйкой!добавляю в тесто перед выпечкой 1 ст.ложку растительного масла. Если блинчики получаются толстыми , то добавьте немного кипятка.
Любовь Разова
Впервые буду выпекать по этому рецепту, начинается Масличная неделя. Спасибо за рецепт!
Елена Угляница
а что в нем необычного? я с детства такие знаю, ваниль кладу только в сладкие
tatiana khojoyan 
Рецепты Виктора Петрова высоко оцениваю.Надо попробовать блинчики с кипятком.
Елена Угляница
а что тут необычного? всю жизнь пеку именно такие
Анна Ромашко 
Спасибо за прекрасные рецепты, которыми Вы нас балуете !
валентина К
а не слишком ли много жидкости?
Татьяна Майорова 
Вместо кефира,лучше добавить сметану
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Удачный рецепт нежных пряников на молоке, которые получатся у каждого
Удачный рецепт нежных пряников на молоке, которые получатся у каждого
1
УДачные советы 12:00 12 окт 2022
Ради каких блинчиков хочется возиться со сковородкой даже в жару
Ради каких блинчиков хочется возиться со сковородкой даже в жару
9
Застолье 16:53 17 июн 2022
Знакомый портной поделился простыми выкройками стильных платьев! Получится даже у новичков.
Знакомый портной поделился простыми выкройками стильных платьев! Получится даже у новичков.
16
Интересный мир 07:15 04 апр 2017
Как приготовить блины без яиц и молока — идеальное блюдо с минимальным количеством ингредиентов
Как приготовить блины без яиц и молока — идеальное блюдо с минимальным количеством ингредиентов
7
Застолье 19:29 05 авг 2022
Тонкие блины: не пригорают, не приклеиваются к сковороде, не морщатся, не собираются в ком
Тонкие блины: не пригорают, не приклеиваются к сковороде, не морщатся, не собираются в ком
1
Сад огород дача и все самое интересное 12:05 01 мар 2019
Крутой кипяток и капуста. Пирожки, которые получатся у каждого
Крутой кипяток и капуста. Пирожки, которые получатся у каждого
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 22 фев 2021
Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
13
Женский сайт 10:38 14 июл 2017
Повседневный макияж 2021: безупречные и естественные идеи (+18 фото)
Повседневный макияж 2021: безупречные и естественные идеи (+18 фото)
13
Женский каприз 08:16 13 ноя 2021
Благодаря чему тонкие блины получатся дырчатыми и воздушными: хитрость усатого шеф-повара
Благодаря чему тонкие блины получатся дырчатыми и воздушными: хитрость усатого шеф-повара
0
Застолье 16:39 28 июн 2022
Печёночные трубочки с начинкой. Даже муж, который воротил нос от печёнки, влюбился в них с первого кусочка
Печёночные трубочки с начинкой. Даже муж, который воротил нос от печёнки, влюбился в них с первого кусочка
5
Здесь только хорошие новости! 08:46 31 янв 2022
Как правильно точить нож на камне: пособие для новичков
Как правильно точить нож на камне: пособие для новичков
0
Советы по домоводству 16:01 15 фев 2021
9 видов улыбок и что они означают
9 видов улыбок и что они означают
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 13:35 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства