Новости для женщин!
<img src="/data/images/0/2232/1390357_71120-200x150x.jpg" alt="Кекс «Новогодние предсказания»" /><p><strong>Оп

Кекс «Новогодние предсказания»



Описание: Этот удивительный и вкуснейший кекс понравился всем, так как с ним можно не только попить чай, но и узнать, что тебя ждет в предстоящем Новом году! Приглашаю на новогоднее чаепитие)))

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 10

Предназначение:

Для детей:
На десерт

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Новогодний сюрприз для огненной обезьяны»

На обед:
На десерт

На праздничный стол:
Новый год

На ужин:
На десерт

Ингредиенты для «Кекс "Новогодние предсказания"»:

Тесто

  • Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) — 1 стак.
  • Яйцо — 4 шт
  • Разрыхлитель теста — 5 г
  • Мука — 0,70 стак.
  • Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
  • Соль (щепотка)
  • Ванильный сахар — 1 пакет.

Крем

  • Молоко — 0,5 стак.
  • Желток яичный — 1 шт
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Какао-порошок — 1 ст. л.

Начинка-сюрприз

  • Курага — 8 шт
  • Чернослив — 1 шт
  • Шоколад молочный — 10 г
  • Пастила (небольшой кусочек)
  • Орехи грецкие — 0,5 ч. л.

Дополнительно

  • Сахарная пудра (для украшения)

Рецепт «Кекс "Новогодние предсказания"»:

Кекс "Новогодние предсказания"

Для кекса приготовим тесто. Взбить яичные желтки. А белки поставить в холодильник для охлаждения.

Кекс "Новогодние предсказания"

Добавить тростниковый сахар и взбить.

Кекс "Новогодние предсказания"

Добавить сливочное масло, взбить.

Кекс "Новогодние предсказания"

Добавить ванильный сахар и разрыхлитель теста.

Кекс "Новогодние предсказания"

Добавить муку и кукурузный крахмал, перемешать.

Кекс "Новогодние предсказания"

Добавить взбитый белок и перемешать.

Кекс "Новогодние предсказания"

Тесто вылить в форму для кекса и поставить в духовку.
Выпекать при 200-210 градусов до готовности.

Кекс "Новогодние предсказания"

Крем: молоко смешать с желтком. Подогреть.

Кекс "Новогодние предсказания"

Добавить сахар и проварить, пока масса не загустеет. Остудить.

Кекс "Новогодние предсказания"

Взбить сливочное масло..

Кекс "Новогодние предсказания"

… и добавить остывшую массу, взбить крем до однородности.

Кекс "Новогодние предсказания"

Насыпать какао-порошок и взбить. Крем готов!

Кекс "Новогодние предсказания"

Готовый кекс достать из формы.

Кекс "Новогодние предсказания"

Разрезать вдоль на две части.

Кекс "Новогодние предсказания"

Курагу предварительно залить горячей водой, чтобы она распарилась. Затем обсушить на разделочной доске.
Теперь приступаем к новогодним предсказаниям.
— 2 кураги наполнить грецкими орехами.
— 2 кураги наполнить полученным кремом.
— 1 курагу наполнить черносливом.
— 2 кураги наполнить молочным шоколадом.
— 1 курагу наполнить пастилой.

Кекс "Новогодние предсказания"

Снова в форму укладываем кекс, кладем его верхнюю часть.

Кекс "Новогодние предсказания"

Промазываем половиной крема.

Кекс "Новогодние предсказания"

Раскладываем курагу с сюрпризом.

Кекс "Новогодние предсказания"

Покрываем курагу второй частью крема.

Кекс "Новогодние предсказания"

Кладем вторую часть кекса.
Поставить кекс в холодильник для того, чтобы застыл крем.

Затем достать кекс из формы и посыпать сверху сахарной пудрой.
Итак, если при разрезе вам попадается начинка, то:
— чернослив — это означает польза от сухофруктов в квадрате!
— шоколад — в Новом году у вас будет всё в шоколаде!
— орехи — здоровье будет как скорлупа грецкого ореха!
— крем — в Новом году будет всё также гладко и сладко, как сама начинка!
— пастила — Новый год принесет много радостных моментов!

Кекс "Новогодние предсказания"

Кекс "Новогодние предсказания"

Кекс "Новогодние предсказания"

Конечно же, с начинками можно экспериментировать и придумывать свои предсказания. Удивляйтесь и удивляйте своих родных и близких в Новом Году!

Кекс "Новогодние предсказания" С Наступающим Новым годом! Кекс "Новогодние предсказания"

Источник: povarenok.ru

Запись Кекс «Новогодние предсказания» впервые появилась Женский сайт.


Источник: Кекс «Новогодние предсказания»
Теги: Кулинария предсказание Время кекс десерт Вода

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Лилия Атаманюк
забули про масло в тісті кекса!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Воздушные кексы на сметане! 20 минут — и вкуснятина на столе.
Воздушные кексы на сметане! 20 минут — и вкуснятина на столе.
5
Женский сайт 14:59 06 дек 2017
Кекс «Новогодняя сказка»
Кекс «Новогодняя сказка»
0
Женский сайт 01:25 07 янв 2016
Делаем душевую кабину своими руками Делаем душевую кабину своими руками
Вкусный кекс за 5 минут в кружке
Вкусный кекс за 5 минут в кружке
7
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:53 24 сен 2019
Новогодние елочки-кексы
Новогодние елочки-кексы
0
Женский сайт 01:20 29 дек 2015
Салат «Новогодняя премьера»
Салат «Новогодняя премьера»
35
Женский сайт 12:02 08 дек 2018
Удивительное предсказание Ванги на 2018 год
Удивительное предсказание Ванги на 2018 год
0
Интересности 13:18 14 сен 2017
Выбери печенье с предсказанием и узнай, что тебя ждет в следующем году
Выбери печенье с предсказанием и узнай, что тебя ждет в следующем году
7
Интересный мир 05:30 26 дек 2016
Любовное предсказание по дате рождения
Любовное предсказание по дате рождения
18
Интересности 17:39 06 фев 2018
Шикарный салат "Снежные сугробы" к новогоднему или рождественскому столу
Шикарный салат "Снежные сугробы" к новогоднему или рождественскому столу
20
Женский сайт 10:39 26 дек 2017
Барбарисовые новогодние кексы
Барбарисовые новогодние кексы
0
Женский сайт 19:10 25 дек 2015
Почему священник упал в обморок, когда прочитал записку с последним предсказанием Ванги
Почему священник упал в обморок, когда прочитал записку с последним предсказанием Ванги
3
Интересности 19:04 26 июл 2016
Новогодний маникюр 2020: как самой накрасить ногти на вечеринку
Новогодний маникюр 2020: как самой накрасить ногти на вечеринку
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:38 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства